Томат Черный Крым — это уникальный сорт томатов, который выращивают в Крыму и на Северном Кавказе. Он отличается не только своим неповторимым вкусом, но и черным цветом плодов. Этот томат считается одним из лучших сортов в России и заслуживает большого внимания среди любителей садоводства.

Черный Крым — это гибридный сорт томатов, который был выведен специалистами из Крымского государственного сельскохозяйственного университета им. Платова. Он имеет большую популярность среди садоводов благодаря своей устойчивости к заболеваниям, а также возможности урожайного сбора до заморозков.

По вкусовым качествам томат Черный Крым отличается сладковатым и ароматным вкусом, нежной консистенцией, диаметром плода до 10 см и весом до 250 грамм. Черный цвет плодов обусловлен высоким содержанием антоцианов, которые являются мощными антиоксидантами. Из-за этого Черный Крым не только вкусен, но и полезен для здоровья человека.

Томат Черный Крым: история выведения

Происхождение

Томат Черный Крым — это сорт томатов, выведенный в Украине в конце ХХ века. Его создатель — знаменитый украинский селекционер Михаил Дорофеев.

В своей работе Михаил Дорофеев использовал несколько разных сортов томатов, наиболее важными из которых были длинноплодный томат «Загадка Саратова» и украинский сорт «Черный Персик».

Характеристики

Томат Черный Крым — это крупноплодный сорт с хорошей устойчивостью к заболеваниям. Его плоды имеют плоскоокруглую форму и темно-коричневый цвет с темными полосками.

Вкус томатов Черный Крым сладкий и насыщенный, с легкой кислинкой и ароматом. Они отлично подходят для использования в свежем виде, а также для консервирования и приготовления соусов.

Популярность

Томат Черный Крым стал очень популярен в последние годы благодаря своему особенному вкусу и необычной внешности. Он широко используется в ресторанной и домашней кулинарии, а также выращивается на дачах и в садах.

Несмотря на свою популярность, томат Черный Крым является достаточно редким сортом и не всегда легко его найти в продаже. Однако, он вполне доступен для выращивания в домашних условиях.

Черный Крым: Описание сорта томата

Внешний вид

Томат черный Крым — это большой плод, округлый или слегка овальный. Цвет кожицы может быть темно-красный или бордовый, иногда черный, что и дало название сорту. На поверхности могут быть небольшие грубости или бугорки.

Вкусовые качества

Этот сорт томата отличается насыщенным вкусом и ароматом, сочностью и сладостью мякоти. Он идеально подходит для приготовления соуса, салата, а также для употребления в свежем виде. Обладает высокой питательной ценностью и является источником антиоксидантов.

Условия выращивания

• Семена высеваются в грунт в начале апреля.
• Томаты требуют обильного полива и удобрений во время роста.
• Для получения максимально крупных плодов стебли растения должны быть пасынкованы.
• Требует контроля влажности и температуры в помещении во время выращивания.
• Подходит для выращивания как в грунте на открытом воздухе, так и в теплице.

Сроки сбора урожая

Сбор плодов начинается через 100-120 дней после посева, в июле-августе. Один куст может давать до 4 кг урожая.

Особенности сорта

Томат черный Крым считается популярным сортом среди садоводов всего мира. У него много положительных отзывов благодаря высокому вкусу, урожайности и легкости в выращивании.

Характеристики	Значение
Тип растения	Среднерослый
Вес плода	200-600 г
Окраска	Темно-красный, бордовый, черный

Основные качества плодов томата Черный Крым

Томат Черный Крым — это сорт томатов, который заслуживает внимания своим необычным цветом и отличным вкусом. Его плоды имеют мясистую и сочную структуру, которая идеально сочетается с многими блюдами.

• Цвет. Название сорта говорит само за себя — плоды имеют темно-красный или почти черный цвет, который делает их визуально привлекательными на тарелке.
• Вкус. Черный Крым обладает сладковатым вкусом с легкой кислинкой, который делает его идеальным для использования в различных блюдах. Он также хорошо сочетается с другими овощами и специями.
• Размер. Плоды томата Черный Крым достигают среднего размера — от 70 до 100 граммов, что делает их удобными для приготовления и использования.
• Урожайность. Сорт относительно устойчив к болезням и погодным условиям, что позволяет получить хороший урожай.

В целом, томат Черный Крым — это отличный выбор для тех, кто ищет необычный сорт томатов с отличным вкусом и удобным размером плодов. Он также является универсальным овощем, который можно использовать в различных блюдах и рецептах.

Вкусовые характеристики томата Черный Крым

Томат Черный Крым – это сорт томатов, который обладает неповторимым вкусом и ароматом. Каждый томат этого сорта имеет темно-красную или черную окраску. Внутри томата находится сочная мякоть и небольшое количество семян.

Одна из основных особенностей вкуса томата Черный Крым – это сладкий и нежный вкус мякоти. Этот томат не имеет кислого привкуса, который обычно встречается у других сортов томатов.

Кроме того, томат Черный Крым обладает приятным ароматом, который очень напоминает запах теплой земли. Это еще одна особенность, которая делает этот сорт томатов особенным и неповторимым.

Томат Черный Крым идеально подходит для использования в качестве основного ингредиента в салатах или как дополнительный компонент в горячих блюдах. Он прекрасно сочетается со многими продуктами, такими как зелень, сыры и мясо, а также с другими видами овощей.

• Цвет: темно-красный или черный;
• Вкус: сладкий, нежный;
• Аромат: теплая земля;
• Подходит к: салатам, горячим блюдам, зелени, сыру, мясу, другим овощам.

Созревание и плодоношение томата Черный Крым

Томат Черный Крым является среднеранним растением и начинает плодоносить на 110-120 день после высадки рассады в открытый грунт. Созревание плодов продолжается на протяжении долгого времени, вплоть до первых заморозков. Этот томат не только обладает необычным вкусом и ароматом, но и очень долго сохраняет свежесть и не портится, что позволяет сохранить урожай на некоторое время.

Плодоношение у томата Черный Крым обильное и длительное. На одном растении может сформироваться до 10 кистей с плодами. Плоды формируются весом от 100 до 150 грамм, имеют плотную кожицу и сочную мякоть. Они имеют необычный для томатов черный цвет, который обусловлен высоким содержанием антоцианов и каротиноидов. Эта особенность является не только украшением блюд, но и повышает их питательную ценность.

• Советы по уходу за растением:
• Регулярно поливайте растение, но не допускайте застоя воды;
• Следите за тем, чтобы растение получало достаточно света и тепла;
• Удобряйте растение комплексными удобрениями;
• Удаляйте побеги и поддерживайте правильную форму куста, прищипывая лишние листья и плоды;
• Время от времени проводите профилактические обработки от вредителей и болезней томата.

При соблюдении всех условий ухода, томат Черный Крым будет радовать вас обильным урожаем в течение долгого времени.

Урожайность Томата «Черный Крым»

Как увеличить урожайность?

Томат «Черный Крым» — породистая и любопытная культура с огромными возможностями. Средняя урожайность одного куста может составлять 5-6 кг. Однако, для достижения таких показателей, необходимо изучить основные техники и методы.

• Правильный посев томатов и их укрывание от морозов. Это один из важнейших моментов для получения высокого урожая.
• Обеспечение растения нужным количеством света, тепла и влаги.
• Регулярный полив и подкормка удобрениями, особенно в фазы цветения и формирования плодов.
• Своевременное удаление цветущих бутонов и цветов для ускорения роста плодов.
• Поддержание формы куста и своевременное привязывание к опорам и месту роста.

Также важно помнить, что существуют сезонные факторы, влияющие на урожайность томатов, такие, как неблагоприятные погодные условия, заболевания и вредители растений. Но при достаточном внимании и уходе, томат «Черный Крым» сможет порадовать Вас высокими урожаями на протяжении всего сезона.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт для томата Черный Крым

Посадка на рассаду

Томат Черный Крым рекомендуется выращивать на рассаду. Семена можно посадить с середины февраля до конца марта. Семена нужно высевать на глубину 1-1,5 см. После посева растения нужно укрыть пленкой и поместить в комнату с температурой +22-25 градусов. После всходов растение нужно пересадить в одиночные горшки.

Высадка в грунт

Высадку рассады томата Черный Крым в грунт можно проводить с начала мая до начала июня, когда увидите, что растения выросли и стали сильнее. Перед высадкой необходимо подготовить грунт, удобрив его компостом или перегноем. Растения нужно высаживать на расстоянии 50 см друг от друга. Не забывайте также поливать растения в сухое время и обеспечивать их выползание по опоре.

• Посадка начинается в середине февраля и длится до конца марта.
• Рассаду нужно помещать в комнату с температурой +22-25 градусов.
• Высадку в грунт нужно проводить с начала мая до начала июня.
• Растения нужно высаживать на расстоянии 50 см друг от друга.
• Обеспечивайте растения выползание по опоре и не забывайте их поливать.

Схема посадки томата Черный Крым

Выбор места для посадки

Томат Черный Крым любит солнечное место, защищенное от ветра. Выберите место, где он будет получать не менее 6 часов солнечного света в день. Также убедитесь, что почва достаточно влажная.

Подготовка почвы

Перед посадкой необходимо произвести обработку почвы. Выкопайте яму размером около 30×30 см и глубиной 20 см. Добавьте в яму компост и перегноя, перемешав их с землей.

Посадка рассады

Помещайте каждый рассадный кустик на расстоянии 50 см друг от друга. Положите их на глубину, равную глубине посадки в горшке, а затем посыпьте землей, слегка утрамбовав каждую ямку.

Уход за растениями

• Регулярно поливайте растение, избегая переувлажнения почвы.
• Подкашивайте сорняки и прореживайте куст.
• Навесите опору для растения, чтобы оно не лежало на земле.
• Раз в две недели подкармливайте растения удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий.

Уборка урожая

Собирайте плоды, когда они полностью созреют. Не оставляйте на растении перезрелые или гниющие плоды, чтобы предотвратить заражение болезнями или вредителями.

Заключение

Следуя этой схеме посадки и ухода, Вы сможете получить богатый урожай вкуснейших томатов Черный Крым.

Выращивание и уход за томатом Черный Крым

Посадка и почва

Томат Черный Крым предпочитает плодородную почву и яркое солнце. Для его посадки следует выбрать лучшие участки в саду, не допуская затенения другими растениями. Посев семян лучше всего организовать в начале весны на глубину не более двух сантиметров. Перед посевом землю нужно пропитать водой.

Полив и обрезка

Томат Черный Крым довольно влаголюбивый растение, но также требует внимания к своей обрезке. На стебле остаются обычно два или три как бы метёлки, и, дав несколько вырасти верхнему цветоносу, его удаляют, чтобы плоды начали наращиваться.

Удобрения и защита

Томат Черный Крым необходимо регулярно удобрять, так как это повышает урожайность и качество плодов. Рекомендуется использовать органические удобрения и минеральные смеси. На особо опасном участке можно использовать народное средство — перчатки, замоченные в водке.