Вишня – это ягодное дерево, которое очень любят даже не любители фруктов. Изумительный вкус и аромат, всегда свежий и приятный, не оставляет равнодушных любителей ягод и плодов. Однако, если не выбрать правильный сорт для своего района и климата, то получить ожидаемый урожай будет трудно.

Оригинальные сорта вишни отличаются друг от друга не только по вкусовым качествам, но и по условиям выращивания. В мире существует более ста разновидностей. В этой статье мы рассмотрим девять самых популярных и именитых сортов вишни, которые стали любимыми среди садоводов и потребителей.

Примечание: При выборе сорта для выращивания, необходимо учитывать не только климат и условия окружающей среды, но и цель, которую ставите перед собой при создании вишневого сада: чтоб получить урожай для собственного потребления или на продажу, чтоб получить идеальное сочетание вкусов или экзотический вид.

Основные сорта вишни обыкновенной

Вишня обыкновенная — один из самых популярных садовых культур. Ее относят к косточковым плодам, которые являются очень питательными и полезными. На сегодняшний день существует множество сортов этой культуры, которые не только отличаются по вкусу и цвету плодов, но и требованиями к климату.

Лапин — это канадский сорт, который сегодня стал одним из самых популярных в мире. Плоды этого сорта вишни имеют большой размер и отличаются отличным вкусом.

Бигарро Наполеон — достаточно ранний сорт вишни, который может похвастаться нежным и сладким вкусом. Кроме того, плоды этого сорта имеют крупный размер.

Самарский — это ранний зимостойкий сорт вишни с хорошей урожайностью. Его плоды имеют отличный вкус и сочную мякоть.

Комендантский — это известный российский сорт вишни, который выращивают в южных регионах нашей страны. Его плоды не только имеют приятный вкус, но и обладают большими лечебными свойствами.

• Шоколадница — это достаточно редкий сорт вишни с необычными зелеными плодами, которые со временем становятся темно-коричневыми. Его плоды имеют сладкий вкус и собирают в конце июля;
• Бычье сердце — это сорт вишни с большими и сочными плодами, которые напоминают форму бычьего сердца. Он относится к поздним сортам и его плоды созревают в августе;

Самарская-2 — это один из самых крупноплодных и раннеспелых сортов вишни. Его плоды обладают превосходным вкусом и сочной мякотью. Кроме того, этот сорт вишни отлично переносит зимние морозы.

Сенсейшен — это сорт вишни, получивший название в честь сенсационного результата на выставке в Лондоне. Его плоды имеют изысканный вкус и обладают отличной транспортабельностью.

Каждый сорт вишни обыкновенной имеет свои особенности по вкусу, форме плодов и требованиям к климату. Выбор сорта зависит от региона, где он будет выращиваться, а также от целей выращивания и личных предпочтений.

1. Вишня ‘Сеянец №1’

Вишня ‘Сеянец №1’ — один из самых старых и популярных сортов вишни, полученных в России. Был выведен научно-исследовательским институтом садоводства им. И. Н. Мичурина в начале XX века.

Дерево среднерослое, с шаровидной кроной и густой зеленой листвой. Высота дерева около 3 метров. ‘Сеянец №1’ предпочитает солнечное место и хорошо растет на любой почве, но лучше всего на легких песчаных грунтах.

Плоды средней крупности (около 3 грамм), с кисло-сладким вкусом и характерным ароматом. Они округлой формы, темно-красные, с глянцевой поверхностью.

Вишня ‘Сеянец №1’ очень устойчива к болезням и вредителям, а также морозоустойчива. Этот сорт вишни хорошо подходит для выращивания в средней полосе России и на Северном Кавказе.

Плоды этого сорта вишни можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов, а также для выпечки различных десертов. Они также являются отличным источником витаминов и полезных микроэлементов для организма.

2. Вишня ‘Новодворская’

Описание: Вишня ‘Новодворская’ — популярный сорт вишни, который получил свое название в честь одного из районов Москвы. Дерево среднего размера, высотой до 4 метров, с раскидистой кроной. Ягоды крупные, округлой формы, достигают веса 4 граммов. Цвет кожицы ягоды темно-бордовый, мякоть сочная, сладкая и приятного кисло-сладкого вкуса.

Плодоношение: Вишня ‘Новодворская’ начинает плодоношение на 4-5 год после посадки и продолжает приносить урожай более 20 лет. Урожайность высокая, до 20 кг с одного дерева.

Использование: Ягоды вишни ‘Новодворской’ подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных десертов, варенья, компотов и джемов. Кроме того, сок из ягод этого сорта вишни очень полезен для здоровья и является отличным общеукрепляющим напитком.

Особенности: Вишня ‘Новодворская’ отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям. Рекомендуется выращивать сорт на солнечных и защищенных от ветра участках, с плодородной почвой.

3. Вишня ‘Венок’

Сорт вишни ‘Венок’ был выведен в Пензенской области в 1999 году. Он отличается высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к болезням.

Плоды этого сорта вишни крупные, массой от 5 до 7 граммов. Они имеют ярко-красный цвет и сладкий вкус. Мякоть сочная и плотная.

‘Венок’ отличается от других сортов вишни, тем что ее цветение начинается чуть позже, чем у других сортов. Это избавляет плоды от вредных насекомых и грибковых заболеваний, которые могут повредить ягоды во время цветения.

• Сезон сбора урожая: июль
• Высота дерева: до 4 метров
• Морозостойкость: до -30 градусов

Вишня ‘Венок’ очень популярна среди садоводов благодаря своей урожайности, надежности и отличным вкусовым качествам ягод.

4. Вишня ‘Звездочка’

Этот сорт вишни получил своё название благодаря яркой звездочкой на каждом плоде. ‘Звездочка’ отличается привлекательным внешним видом и высокими показателями продуктивности. Она отлично выдерживает перепады температур, что позволяет выращивать её в разных регионах.

Плоды ‘Звездочки’ достигают средней величины, округлой формы, с крупным косточкой. Мякоть ярко-красного цвета, сочная, с нежным сладким вкусом и лёгкой кислинкой. Вкусовые качества ‘Звездочки’ оцениваются как отличные.

Сбор урожая начинается в конце июня и продолжается до начала июля. ‘Звездочка’ используется как для свежего употребления, так и для консервирования, приготовления компотов, джемов и других кондитерских изделий.

‘Звездочка’ является скороплодным и высокоурожайным сортом вишни. Рекомендуется выращивать её на лёгких почвах и на солнечных участках.

• Превосходный вкусовой аромат;
• Надёжный и высокий урожай;
• Отличное качество плодов, год урожая можно считать успешным;
• Не требовательна к условиям выращивания;
• Идеальна для любителей вишнёвого варенья и компотов.

В промышленности ‘Звездочка’ используется для получения вишнёвых пюре, соков и конфет. Также, этот сорт вишни нередко обогащает ассортимент тортов и десертов популярных кондитерских магазинов.

5. Вишня ‘Любская’

Вишня ‘Любская’ — это сорт, который выделяется своей устойчивостью к заболеваниям и вредителям, а также высокой урожайностью. Этот сорт вишни был выведен в СССР в 1973 году в г. Любске Волынской области.

Деревья этого сорта достигают высоты до 4-5 метров и начинают плодоносить на 3-4 год после посадки. Плоды вишни ‘Любская’ имеют вес 4-6 грамм и округлой формы.

Плоды этого сорта имеют тонкую кожицу, кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Их цвет может варьироваться от темно-красного до почти черного. Сорт ‘Любская’ отличается длительным сроком хранения и транспортировки.

Преимущества вишни ‘Любская’:

• высокая урожайность;
• устойчивость к заболеваниям и вредителям;
• долгое время хранения и транспортировки;
• приятный вкус и аромат плодов.

Вишня ‘Любская’ является одним из самых популярных сортов вишни в России и Украине благодаря своей выносливости и отличным характеристикам плодов.

6. Вишня ‘Глубокская’

Вишня ‘Глубокская’ — это сорт, выведенный в Витебской области Беларуси. Растение отличается пышной листвой и крупными плодами, которые имеют круглую форму и насыщенно-красный цвет. Благодаря своей сладкой и ароматной мякоти, вишня ‘Глубокская’ пользуется популярностью среди фермеров как на Родине, так и за ее пределами.

Вишня ‘Глубокская’ относится к устойчивым сортам и может успешно расти даже в условиях северных регионов. Деревья могут достигать высоты в более чем 3 метра и давать хороший урожайю К плодоношению эта вишня начинает в 4-5 лет.

В неопыленных условиях вишня ‘Глубокская’ может давать высокие урожаи, однако для повышения производительности рекомендуется выращивать ее на участках с другими опыляемыми сортами. Кроме того, рекомендуется проводить обрезку деревьев для формирования кроны и увеличения получаемых ягод.

Вишня ‘Глубокская’ отлично подходит для создания заквасок, консервирования в домашних условиях или получения свежих ягод. Она также используется для производства вишневого вина, сиропов и компотов. Благодаря высокому содержанию витамина С и антиоксидантов, эта вишня может быть полезна для укрепления иммунитета и улучшения здоровья.

7. Вишня ‘Норд Стар’

Сорт вишни ‘Норд Стар’ – это один из самых устойчивых и зимостойких сортов. Он был выведен в России в Оренбургской области и специально адаптирован к холодным климатическим условиям.

Дерево вишни ‘Норд Стар’ вырастает до 2-2,5 метров в высоту и 1,5-2 метров в ширину. Крона у него густая и округлая. Плоды этого сорта имеют средний размер и темно-красную окраску. Они очень сочные и ароматные, с кисло-сладким вкусом. Созревают в июле-августе.

Считается, что эта вишня имеет среднюю урожайность, но это компенсируется высокой стойкостью к заболеваниям и низкими требованиями к почве и уходу. Она также хорошо переносит зимние морозы до -35 градусов.

Данный сорт часто используется для выращивания в садах и малогабаритных участках, а также для продажи на рынке благодаря достойному вкусу и долгому сроку хранения плодов.

8. Вишня ‘Памяти Вавилова’

Вишня ‘Памяти Вавилова’ — это новый сорт вишни, который был выведен в честь известного советского ученого Николая Вавилова.

Этот сорт вишни считается одним из самых крупноплодных, среди всех сортов вишен. Он имеет крупные, округлые плоды с насыщенным красным цветом и сладким вкусом. Вес одного плода может достигать до 12 граммов.

Вишня ‘Памяти Вавилова’ отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Кроме того, этот сорт вишни хорошо переносит зимние морозы, что делает его идеальным для выращивания в холодных регионах.

• Средняя высота дерева: 3-4 метра
• Срок созревания: середина июля
• Вкус плодов: сладкий, сочный
• Цвет плодов: насыщенный красный

Вишня ‘Памяти Вавилова’ — отличный выбор для тех, кто ищет крупноплодный, высокоурожайный и зимостойкий сорт вишни.

9. Вишня ‘Заря Поволжья’

Сорт ‘Заря Поволжья’ был выведен в Нижегородской области на базе вишни ‘Мелитопольская’. Он относится к ранним сортам и плодоносит уже на второй год после посадки.

Плоды имеют крупный размер, достигают массы до 8 грамм. Их форма округлая с легко отделяющейся косточкой. Кожица ярко-красная с блестящей поверхностью. Вкус сладкий и сочный с насыщенным ароматом.

‘Заря Поволжья’ отличается высокими урожайностью и устойчивостью к болезням. Его можно выращивать как в садах, так и в лесостепи и степной зоне.

• Ранний сорт
• Высокая урожайность
• Крупные и сочные плоды
• Устойчив к болезням

Вишня ‘Заря Поволжья’ является одним из лучших сортов для употребления в свежем виде, а также для приготовления компотов, джемов и варенья. Он обязательно понравится своим ярким вкусом и ароматом.

Другие виды вишни

Кроме девяти именитых сортов вишни, существует еще множество других видов. Наиболее распространенными среди них являются:

• Сливолистная вишня. Отличается от других видов голыми белыми цветками и голыми побегами. Созревает позднее, в начале августа.
• Черешня. Отличается от вишни более сладким вкусом и более ярким цветом плода. Один из самых распространенных сортов — «Белая ладья».

Также можно выделить ряд экзотических видов вишни, не присутствующих в наших широтах:

1. Японская вишня. Красивейший вид, увенчанный яркими розовыми цветами, часто используется в ландшафтном дизайне.
2. Кавказская вишня. Распространена в Кавказском регионе, имеет мелкие полушаровидные плоды и отличается повышенной засухоустойчивостью.

Каждый вид вишни имеет свои особенности, что позволяет подобрать подходящий сорт под конкретные условия и требования.

Войлочная вишня

Войлочная вишня – один из самых популярных сортов вишни в нашей стране. Она отличается компактной кроной и небольшим размером дерева (до 3 метров в высоту). Плоды этого сорта – крупные, сочные, сладкие и кисло-сладкие, имеют овальную форму и маленький косточку.

Цветки войлочной вишни белые с розовым оттенком и появляются раньше, чем у других сортов, именно поэтому она считается очень раннеспелой. Она начинает плодоносить уже на 3-й год жизни и приносит очень обильный урожай. Также войлочная вишня имеет высокую устойчивость к морозам и болезням.

• Средний размер плода: от 4 до 5 грамм;
• Цвет плода: темно-красный;
• Срок созревания: конец июня;
• Вкус: кисло-сладкий, сочный;
• Применение: для приготовления компотов, варенья или сиропов.

Отличительные качества войлочной вишни делают ее популярным выбором для украшения садов и огородов, а также для любителей вкусной и здоровой еды.

Сакура, японская вишня, она же мелкопильчатая вишня

Сакура – это один из самых известных и красивых видов вишни, который родом из Японии. За свою изысканную красоту и уникальность, сакура уважается и любима не только в Японии, но и во всем мире.

Самый известный сорт сакуры – это японская мелкопильчатая вишня, которая имеет округлый кроновый вид и размер до 15 метров. Листья сакуры зеленые, мелкие и острые.

Сакуры отличаются не только своей красотой, но и уникальным ароматом, который распространяется на длинные расстояния. Окраска цветов варьируется от белого и розового до ярко-красного и пурпурного цветов, что создает неповторимый эффект и разнообразие.

• Сакура изначально символизирует красоту, женственность, нежность и волшебство.
• В Японии сакура символизирует радость и начало нового года.
• В Японии и в Китае существует традиция о цветущей сакуре – это время, когда происходит массовое празднование «Ханами» или «Цветущая сакура».

Сакура является уникальным и неповторимым декоративным элементом любого сада или парка. Красота и изысканность сакуры оставит неизгладимое впечатление не только на ценителей растительной красоты, но и на любителей декоративной садовой архитектуры.