Рожки из полбы с говядиной — полезные макароны по-флотски
Макароны — одно из самых популярных блюд в мире. Они приготавливаются в различных вариациях, и многие из нас рассчитывают на них, когда время идет под откос. Однако, многие люди считают макароны не слишком полезным продуктом и ограничивают их употребление в своей диете. Но что, если мы предложим вам рецепт, в котором макароны — не только полезны, но и невероятно вкусные? Речь идет о рожках из полбы с говядиной по-флотски.
Это блюдо было придумано моряками и получило свое название из-за специфической формы макарон, которая напоминает рожки. Особенностью рецепта является использование полбы вместо обычных макаронных изделий и мяса говядины, которые делают блюдо более питательным и полезным для здоровья.
Итак, если вы хотите попробовать невероятно вкусные и полезные макароны по-флотски, то воспользуйтесь нашим рецептом. Мы уверены, что это блюдо станет не только хитом у ваших близких и друзей, но и добавит разнообразия в вашу диету.
Ингредиенты для рожков из полбы с говядиной
Для теста:
- Полба — 300 г
- Пшеничная мука — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Вода — 100 мл
- Соль — по вкусу
Для начинки:
- Говядина — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приятного аппетита!
Способ приготовления рожков из полбы с говядиной — полезных макарон по-флотски
Ингредиенты:
- полба — 200 г;
- минced говядина — 150 г;
- лук — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- морковь — 1 шт.;
- специи по вкусу;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- вода — 400 мл.
Приготовление:
- Полбу отварить до готовности в подсоленной воде, затем промыть и откинуть на дуршлаг.
- В сковороду на разогретое масло добавить лук и морковь, обжаривать несколько минут до мягкости.
- Добавить мелко нарезанный чеснок и обжаривать еще минуту.
- Добавить мясо и специи, жарить до готовности.
- Все ингредиенты смешать и подавать к столу.
Рожки из полбы с говядиной — полезная альтернатива обычным макаронам и спагетти. Это блюдо более питательное благодаря использованию полбы, а говядина содержит больше белка, чем свинина и баранина. В сочетании с овощами и специями получается вкусное, полезное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина.