Селедка – это популярный продукт на кухнях многих стран мира. Ее часто используют для приготовления разнообразных закусок, салатов и бутербродов. Но что делать, если хочется чего-то нового и оригинального? Мы предлагаем вам попробовать вкусную намазку из селедки, которую можно приготовить всего за 15 минут.

Эта закуска получается очень вкусной и ароматной благодаря специальному соусу, который мы будем готовить из сметаны, майонеза, горчицы и специй. Селедка же придает этой намазке неповторимый вкус и аромат, что делает ее идеальной для утреннего завтрака или вечернего ужина.

Но самое лучшее в этом рецепте – его простота и быстрота приготовления. Вы можете с легкостью приготовить эту закуску в домашних условиях за 15 минут, не тратя много времени и сил на ее приготовление.

Ингредиенты для намазки из селедки с оливками и морковью

Основные ингредиенты:

• Селедка — 200 грамм
• Масло оливковое — 2 столовые ложки
• Лук — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Грецкие орехи — 1 столовая ложка
• Сок лимона — 1 столовая ложка
• Соль и перец — по вкусу

Необходимые инструменты:

• Блендер
• Терка

Для приготовления намазки из селедки с оливками и морковью понадобятся свежие ингредиенты. Селедка должна быть вымочена перед использованием, чтобы убрать избыток соли. Лук и морковь нарежьте на мелкие кусочки. Грецкие орехи поджарьте на сковороде, после чего их немного остудите и измельчите в блендере.

Селедку разделите на мелкие кусочки и поместите в блендер вместе с маслом оливковым, луком, морковью и орехами. Добавьте сок лимона и перемешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. По вкусу добавьте соль и перец.

Намазка из селедки с оливками и морковью готова. Ее можно подавать к хлебу или использовать в качестве соуса.

Способ приготовления намазки из селедки с оливками и морковью

Ингредиенты

• 1 селедка
• 100 г оливок без косточек
• 1 средняя морковь
• 1 чесноковый зубчик
• 2 столовые ложки майонеза
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Очистить от кожицы и костей селедку и растолочь ее в ступке или измельчить в блендере.
2. Выдавить чеснок и добавить к селедке. Перемешать до однородной консистенции.
3. Оливки мелко порезать и добавить к селедке с чесноком.
4. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить в селедочную намазку и перемешать.
5. Добавить майонез и соль с перцем по вкусу. Перемешать и разложить по чашкам.
6. Украсить зеленью и подать к столу.

Эта намазка получается не только вкусной, но и полезной: селедка богата жирными кислотами, а морковь содержит витамин А и бета-каротин.

Советы и комментарии

• Если вы не любите оливки, можете заменить их на кукурузу или зеленый горошек.
• Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.
• Для более жидкой консистенции можно добавить немного оливкового масла.
• Намазку можно подать на хлеб или гренки, а также использовать в качестве закуски к картофельному пюре.