Салаты являются важным элементом любого застолья: они не только сытят, но и обеспечивают организм нужными витаминами и минералами. Салат из овощей с мясом «Радуга» — это яркий и вкусный представитель такого блюда. Он сочетает в себе несколько видов овощей и мяса, идеально подходит для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к разнообразию в питании.

Данный салат идеален для домашнего ужина или любой другой вечеринки. Его цвета напоминают радугу, благодаря которой он получил свое название. Ореол положительных эмоций, который создает этот салат, благодаря своей красоте и вкусу, не оставит равнодушным никого!

Салат из овощей с мясом «Радуга» — не только вкусный, но и полезный рецепт. В нем содержится большое количество витаминов С, А, Е и К, железа, калия, магния и других важных компонентов. Поэтому не стоит отказывать своему организму в удовольствии поесть этот салат. Помимо того, что он вкусный, он способствует укреплению иммунной системы и обеспечивает необходимую энергию на длительное время.

Ингредиенты для салата из овощей с мясом «Радуга»

Овощи:

• Помидоры – 2 штуки
• Огурцы – 2 штуки
• Сладкий перец – 2 штуки
• Морковь – 1 штука
• Красный лук – 1 штука
• Салатный лист – 100 грамм

Мясо:

• Куриное филе – 200 грамм

Соус:

• Оливковое масло – 2 столовые ложки
• Бальзамический уксус – 1 столовая ложка
• Горчица – 1 чайная ложка
• Мед – 1 чайная ложка

Приправы:

• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Способ приготовления салата из овощей с мясом «Радуга»

Ингредиенты:

• 400 г. говяжьего филе
• 1 крупный огурец
• 2-3 помидора
• 1 большой сладкий перец
• ½ красного лука
• 150 г. зелёного салата
• 2-3 ст.л. растительного масла
• 2-3 ст.л. соевого соуса
• соль, перец, специи

Приготовление:

1. Нарежьте филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Огурец и помидоры нарежьте кубиками, перец – соломкой, лук – полукольцами. Зелень тщательно помойте и разорвите на несколько кусочков.
3. Все овощи, а также обжаренное мясо, сложите в большую миску и перемешайте.
4. Для заправки смешайте растительное масло, соевый соус, соль и специи. Добавьте заправку в салат и тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Готовый салат можно подавать на стол, украшенный веточками свежей зелени и кругами лимона.

Этот салат получил название «Радуга» благодаря своей яркой палитре цветов и сочному вкусу. Он отличается не только восхитительным внешним видом, но и легкостью приготовления. Салат из овощей с мясом «Радуга» – это действительно настоящее кулинарное произведение, которое отлично подойдет для любого праздника или обычного ужина в кругу семьи.