Лето – это время свежих овощей и легких блюд. Салаты занимают особое место в меню летнего сезона. Салат «Обжорка» — это одно из тех блюд, которые выручают в жару. В нем объединились протеины мяса и белки фасоли, а также хрустящие овощи и гравийную зелень. Такой салат гарантированно поднимет настроение, насытит и даст заряд энергии на целый день.

Салат «Обжорка» — это отличное решение для пикника, вечеринки или обеда на работе. Он не требует много времени на приготовление, а преимущества такой еды непередаваемы.

Если вы любите сочетание мяса и овощей, то эта изысканная комбинация просто обязана вам понравиться!

А теперь давайте приготовим этот великолепный салат!

Ингредиенты для салата «Обжорка»

Фасоль

Фасоль — один из главных компонентов салата «Обжорка», который дает ему насыщенный вкус и питательность. Для приготовления салата используются зеленая, белая или красная фасоль. При выборе фасоли необходимо обратить внимание на ее качество и свежесть.

Мясо

Мясо является основой салата «Обжорка». Оно делает салат более питательным и насыщенным. Для салата можно использовать говядину, свинину, курицу или индейку. Мясо необходимо сварить и нарезать мелкими кубиками.

Овощи

Овощи придают салату «Обжорка» свежесть и легкость. Для салата можно использовать огурцы, помидоры, зеленый лук, петрушку, сельдерей. Овощи необходимо нарезать мелкими кубиками.

Майонез

Майонез — один из главных компонентов соуса для салата «Обжорка». Он придает салату насыщенный вкус и аромат. Майонез можно приготовить самостоятельно или купить в готовом виде.

Пряности и специи

Пряности и специи придают салату «Обжорка» оригинальный вкус и аромат. Для салата можно использовать соль, перец, чеснок, укроп, базилик и другие пряности.

Лимонный сок

Лимонный сок прекрасно дополняет вкус салата «Обжорка». Он придает салату легкую кислинку и свежесть. Лимонный сок можно выжать самостоятельно или купить в готовом виде.

Способ приготовления салата «Обжорка» с фасолью и мясом

Ингредиенты:

• 400 граммов свиного мяса
• 400 граммов фасоли
• 1 красный лук
• 1 огурец
• 2 помидора
• 3 яйца
• соль и перец по вкусу
• 3 столовые ложки растительного масла

Шаги приготовления:

1. Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Варить фасоль до готовности, откинуть на дуршлаг.
3. Варить яйца и нарезать их кубиками.
4. Красный лук нарезать полукольцами таким образом, чтобы получились мягкие круги.
5. Огурец нарезать кубиками, помидоры – мелкими дольками.
6. Смешать все ингредиенты в большой миске, добавить соль и перец по вкусу.

Подача:

Салат «Обжорка» готов к употреблению и может быть подан как основное блюдо на обед или ужин. Хорошо сочетается с куском свежего хлеба или булкой.