Праздничный слоёный салат «Самоцветы»
Слоёные салаты – это настоящее искусство кулинарии. Они зрительно привлекательные, а кроме того, содержат множество полезных витаминов и микроэлементов. Праздничный слоёный салат «Самоцветы» – один из самых ярких и вкусных представителей салатного искусства.
Данный салат имеет неповторимый вкус и готовится с использованием различных ингредиентов: ярких овощей, мясных и рыбных компонентов, свежих зеленых и пряностей. Его рецепт отличается от остальных слоёных салатов своей неповторимой красотой и оригинальностью, поэтому он станет украшением любого праздничного стола и порадует грандиозным вкусом.
Приготовить слоёный салат «Самоцветы» можно как для домашней вечеринки, так и для официального приёма гостей. Но несмотря на это, его приготовление – это не просто времяпровождение на кухне, а настоящий кулинарный процесс, который позволит вам проявить свою фантазию и вкус.
Ингредиенты для праздничного слоёного салата «Самоцветы»
Для украшения вашего праздничного стола со слоёным салатом «Самоцветы» вам понадобится следующий список продуктов:
- Куриное филе: 500 г
- Консервированный зеленый горошек: 1 банка
- Сладкий перец: 2 штуки
- Сыр «Фета»: 200 г
- Морковь: 2 штуки
- Салат Латук: 1 штука
- Майонез: 200 г
- Чеснок: 3 зубчика
- Соль и перец: по вкусу
Обратите внимание! Для более эффектного внешнего вида, можно использовать различные вариации овощей и добавок, например, маленькие помидоры-черри или болгарский перец разных цветов.
Совет! Для того чтобы слоёный салат получился более сытным и сочным, можно добавить в слои куриное филе, запеченное в духовке с травами и сыром. Если вы планируете подавать салат детям, то можно использовать не слой с чесноком, чтобы устранить острый вкус.
Способ приготовления праздничного слоёного салата «Самоцветы»
Данный слоеный салат носит название «Самоцветы», потому что каждый слой придаёт ему свой цвет, напоминая разноцветный самоцвет. Подготовьте следующие ингредиенты:
- Банка зеленого горошка (400 г)
- Банка кукурузы (400 г)
- Куриное филе (400 г)
- Морковь (2 шт.)
- Яйца (6 шт.)
- Сыр твердый (200 г)
- Майонез (200 г)
- Соль, перец (по вкусу)
1.Отварите морковь и яйца. Отдельно отварите куриное филе. Когда они немного остынут, нарежьте их мелкими кубиками.
2.Разделите зеленый горошек и кукурузу на две части, выложите первую часть зеленого горошка на дно формы.
3.Смешайте майонез с солью и перцем. Начинайте укладывать слои. Первый слой — горошек зеленый. Второй — куриное филе. Натрите на терку первую морковь и выложите на куриное филе. Затем слой кукурузы. Тертые на мелкую терку яйца для следующего слоя. И так далее.:
- Горошек зеленый
- Куриное филе
- Морковь
- Кукуруза
- Яйца
- Оставшийся горошек зеленый
4.Поставьте салат в холодильник на несколько часов. После того как салат остынет, достаньте его из формы на блюдо.
5.Тертый на терке твердый сыр посыпьте сверху салата и украсьте его зеленью. Салат готов!
Приятного аппетита!
Выкладываем слоями на большое плоское блюдо:
1. На дно блюда выкладываем мелко нарезанные листья салата.
2. Следующим слоем выкладываем морковь, которую потерли на крупной терке.
3. Далее выкладываем слой красной свеклы, также тертой на крупной терке.
4. Следующий слой – свежие огурцы, мелко нарезанные кубиками.
5. Затем выкладываем тертый сыр на терке с мелкими дырочками.
6. Следующая единица – это мелко нарезанный крабовый мясистый стейк.
7. Слой риса, заранее отваренного.
8. Далее выкладываем слой ананасов, также мелко нарезанных кубиками.
9. Заключительным слоем будет мелко нарезанный копченый лосось.