Растительные культуры могут порой представлять сюрпризы, которые еще сильнее удивляют опытных садоводов. Один из таких эффектов — растрескивание плодов томатов. Вроде бы созревшие, крепкие и красивые томаты внезапно начинают трескаться, портя все урожай, и многие садоводы не знают, что делать.

Растрескивание может наблюдаться как на зрелых, так и на несозревших плодах томатов. В первом случае причина может быть связана со способом выращивания культуры и экстремальными условиями окружающей среды. Во втором случае — виной становится слишком быстрое ростовое развитие томатов.

Признаки растяжимости потеряны, а когда растения покрывается коркой (ожидается увеличение урожая), плоды трескаются.

Как трескаются томаты

Переизбыток воды

Товаропроизводители и дачники любят подавать изобильный полив своим томатам, но к сожалению, это может привести к тому, что томаты начнут трескаться. Переизбыток воды в тканях томатов делает их немного дефектными, что вызывает трещины.

Сезонные изменения

Томаты трескаются, когда погода меняется быстро. Например, если на солнечном день следует дождливый, то это очень напряженно на ткани томатов, поскольку они не успевают адаптироваться к таким быстрым изменениям влажности и температуры.

Неправильное удобрение

Некоторые удобрения могут стать причиной трещин на томатах. В некоторых случаях, применение избыточного количества удобрений может вызвать переизбыток воды, который в свою очередь повлечет трещины на томатах. Поэтому очень важно правильно выбирать удобрения и использовать их в соответствии с инструкциями на упаковке.

Итак, теперь вы знаете, почему томаты трескаются. Для предотвращения трещин на томатах нужно следить за режимом полива, общую влажностью почвы и воздуха, применением удобрений, и быть аккуратными в уходе за культурой.

Существует два способа растрескивания томатов

Первый способ: естественное растрескивание

Если томаты выращиваются в условиях повышенной влажности или кратковременных перепадов температур, то они могут растрескаться из-за естественных причин. Обычно это происходит, когда регулярный полив заменяется длительным перерывом, а затем вновь наступает период интенсивного полива. Резкое изменение влажности создает внутренние напряжения, которые вынуждают плод рассыпаться на кусочки.

Второй способ: внешнее растрескивание

Второй способ растрескивания томатов — это внешний фактор, который приводит к дополнительному напряжению стенок томата и его растрескиванию. Обычно эта проблема возникает, когда томаты растут быстрее, чем кожура может растягиваться. Она становится натянутой и не может удержать мякоть томата, что приводит к образованию трещин. Кроме того, солнечные лучи могут нанести дополнительный удар, особенно если томаты выращиваются в горячих климатических условиях.

• Чтобы предотвратить внешнее растрескивание, нужно соблюдать регулярный полив.
• Если же растрескивание произошло, то следует срочно собрать плоды и съесть их. Разломы становятся непривлекательными и привлекают насекомых, что может навредить остальным растениям в саду.

Что делать, если помидоры треснули

Причины трещин на помидорах

Помидоры могут трескаться по нескольким причинам, среди которых:

• Неравномерное увлажнение почвы.
• Скачки температуры воздуха или грунта.
• Слишком высокая влажность воздуха.
• Сильный рост растения или поздний сбор плодов.

Как предотвратить появление трещин

Для того чтобы помидоры не трескались, следует:

1. Обеспечивать ровное увлажнение почвы, особенно в период созревания плодов.
2. Следить за температурой воздуха и грунта, особенно в период жары.
3. Убирать плоды, когда они поспели, но не откладывать этот этап на потом.
4. Сокращать перерыв между поливами в жаркий период, обеспечивая растениям достаточно влаги.

Что делать, если помидоры все же треснули

Если помидоры треснули, можно различными способами утилизировать их:

• Использовать в качестве корма для домашних животных, например, кур или свиней.
• Переработать в соусы или пюре.
• Заморозить для дальнейшего использования в качестве заправки для супов и соусов.

Причины растрескивания томатов

Недостаток воды

Одна из причин растрескивания томатов – недостаток влаги в почве. Когда томаты не получают достаточного количества воды, они начинают выделять газы изнутри, увеличивая давление в клетках. Это может привести к тому, что кожица томатов не может выдержать такое давление и растрескивается.

Избыток влаги

Но наоборот, слишком много влаги в почве тоже может стать причиной растрескивания томатов. Избыток воды может привести к тому, что клетки томатов становятся перенасыщенными, а кожица не может расширяться настолько, чтобы вместить все содержимое. Это приводит к растрескиванию томатов не только на поверхности, но и внутри.

Резкие изменения температуры и влажности

Еще одна причина растрескивания томатов – резкие колебания температуры и влажности. Подобные изменения могут привести к замедлению роста клеток и уменьшению объема кожицы томатов. При дальнейшем увеличении температуры и влажности внутри томатов, кожица может не выдержать такой нагрузки и начать растрескиваться.

• Виды томатов, склонные к растрескиванию: Черри, Рома, Грейп, Помодоро.

Как предотвратить растрескивание помидоров

Удерживайте почву влажной

Чтобы избежать растрескивания помидоров, необходимо постоянно следить за уровнем влажности почвы. Не допускайте пересыхания грунта и организуйте регулярный полив даже в период дождей. Помидоры требуют постоянного доступа к воде, и нехватка ее может привести к растрескиванию.

Чередуйте регулярный полив с мульчированием

Чтобы удерживать влагу в почве, можно добавить мульчу из травы, соломы и других органических материалов у основания каждого куста помидоров. Это позволит сохранить влагу в корне растения и предотвратить ее испарение. Чередуйте регулярный полив с мульчированием, чтобы дать растениям достаточно влаги, которую они так сильно нуждаются.

Выбирайте правильную сортность

Если вы постоянно сталкиваетесь с проблемой растрескивания помидоров, значит, вы, возможно, выращиваете не сорт, который подходит для вашей местности. Выберите сорта, которые адаптированы к сложной и непредсказуемой погоде вашего региона. Такой выбор может помочь вам добиться более устойчивых результата в выращивании помидоров.

Избегайте перегруза удобрениями

Перегрузка растений минеральными удобрениями может стать причиной растрескивания плодов. Подбирайте удобрения, подходящие для вашей почвы и применяйте их по рекомендуемым дозам. Вам нужно больше консультаций по удобрениям, прежде чем начать использовать их, т.е. не перегружайте растения питательными веществами, чтобы избежать проблемы с растрескиванием плодов.