Фейхоа — это плод экзотического дерева, который может быть найден в различных регионах мира. Этот плод имеет множество полезных свойств и вкусовых качеств, благодаря чему все большее количество людей становятся приверженцами его употребления.

Фейхоа имеет множество наименований в различных странах мира, таких как актинидия, пини, гуава-догонская, фейхоа-персик и другие. Этот плод имеет овальную форму с зеленоватой поверхностью и мякотью с ярко-белыми зернами внутри. Его вкус наивкуснейшей смесью между киви и клубникой, а запах напоминает аромат зрелой груши.

Фейхоа известна своими полезными свойствами, такими как снижение уровня холестерина и регуляция уровня сахара в крови. Он также является отличным источником антиоксидантов, витаминов и минералов. Кроме того, его использование может улучшить работу иммунной и сердечно-сосудистой систем.

Не смотря на то, что фейхоа все еще редкость на прилавках магазинов, все большее количество людей начинают раскрывать для себя вкус и пользу этого экзотического плода.

Что это такое?

Фейхоа – экзотический фрукт, происходящий из Южной Америки. Его также называют пинской грушей или акцидентальным грушей.

Фейхоа имеет ярко-зеленую кожуру и твердую мякоть с кисло-сладким вкусом и ароматом, напоминающим магнолию. Он часто используется в кулинарии, например, для создания компотов, джемов, салатов и десертов.

За последние несколько лет фейхоа стала популярной в Европе и Северной Америке благодаря своим полезным свойствам. Её часто называют «суперфруктом» благодаря высокой концентрации антиоксидантов, витаминов С и А, фолиевой кислоты и калия. Она также обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

• Фейхоа рекомендуется употреблять для поддержания работы сердечно-сосудистой системы и понижения уровня холестерина в крови.
• Она считается отличным дополнением к диете для тех, кто следит за весом, потому что обладает низкой калорийностью и высокой питательной ценностью.
• Фейхоа также помогает повысить иммунитет и улучшить здоровье кожи и волос.

Фейхоа может быть не очень легко найти в обычных магазинах, но она часто доступна в экзотических продуктовых магазинах или в интернет-магазинах. Если вы еще не пробовали этот фрукт, то стоит попробовать его и оценить его на своем вкусе и полезные свойства.

Ботаническое описание

Семейство

Фейхоа принадлежит к семейству Миртовые (Myrtaceae).

Внешний вид

Дерево или кустарник высотой от 1 до 7 метров. Листья простые, кожистые, тёмно-зелёного цвета. Цветки белые с 4-8 лепестками, имеют диаметр 2,5-4,5 см. Цветение происходит весной-летом.

Плод

Плод фейхоа является ягодой длиной до 7 см, которая созревает в осеннее время. Окраска может быть зеленой, желтоватой или фиолетовой в зависимости от сорта. Мякоть съедобная, имеет сладковато-кисловатый вкус и аромат приятный, напоминающий микс груши, ананаса, клубники и киви.

Семена

Содержатся в мякоти. Густая кожура, розоватая, с тонким покрытием, которое снимается легко. Внутри один-пять мелких черных семян, которые остаются во рту после употребления мякоти.

Вкусовые качества фейхоа

Фейхоа — ягодное дерево, которое растет в Антиподных регионах. Ее ягоды, имеющие форму яйца, обладают уникальным вкусом и ароматом.

Фейхоа имеет сладко-кислый вкус со смягченными оттенками меда и клубники. Внутри ягоды находится множество крошечных семян, которые добавляют в блюда необходимый крохотный хруст.

Ягоды фейхоа также имеют цветочный аромат, что делает их идеальным ингредиентом в десертах, напитках и блюдах Полинезии.

• Свежий: Фейхоа идеальна для употребления в свежем виде, что дает возможность наслаждаться ее уникальным вкусом.
• Консервированный: Вы можете сохранить фейхоа в консервированном виде и добавить ее в свои любимые блюда.
• Сушеный: Сушеные ягоды фейхоа делают ее идеальной закуской или полезным перекусом на ходу.

В целом, фейхоа — уникальная ягода, которая может использоваться в различных созданиях блюд. Она является идеальным ингредиентом для тех, кто ищет новый вкус, который удовлетворит их вкусовые предпочтения.

Ареал распространения фейхоа

Фейхоа (лат. Acca sellowiana) — плодовое растение, происходящее из южных регионов Южной Америки. Ареал распространения этой культуры охватывает северо-западные регионы Аргентины, Уругвая, Бразилии и Парагвая.

Фейхоа широко используется в садоводстве и растет на многих континентах, включая Европу, Азию, Северную Америку, Австралию и Новую Зеландию. В этих регионах фейхоа является популярной растительной культурой и широко используется в кулинарии и искусстве украшения блюд.

В России фейхоа выращивается в Краснодарском крае, Адыгее, Ставропольском крае, Республике Крым и других регионах, где погодные условия позволяют ей расти и развиваться.

• Растения могут достигать диаметра до 5 метров и высоты до 4 метров;
• Листья фейхоа имеют овальную форму, размером от 3 до 12 см в длину;
• Цветки имеют вид белоснежных колокольчиков, длиной до 5 см;
• Плоды имеют форму яйца, размером от 2 до 7 см в длину.

Продолжительность жизни дерева фейхоа составляет более 50 лет.

Условия роста и развития фейхоа

Данный фрукт произрастает на теплых и влажных районах, предпочитает субтропический климат, хотя способен выживать и в более холодных регионах. Для успешного развития растения необходимы температуры выше 5 градусов Цельсия.

Фейхоа очень любит солнце и свет и знакомство со светом должно начинать еще с молодости, когда растение еще не достигло зрелости. Однако при экстремальных температурах необходимо обеспечить фейхоа полутень или тень, чтобы она не перегрелась.

Кроме света и тепла, фейхоа требует также качественной почвы, что объясняется ее повышенными требованиями к содержанию минеральных удобрений и гумуса. В идеале, регулярное подкормки удобрениями должно начинаться сразу же после высадки саженцев.

• Температура: не ниже 5 С
• Свет: много света и солнца
• Почва: плодородная, с высоким содержанием минеральных удобрений и гумуса

Общая продолжительность жизненного цикла фейхоа составляет около 50 лет.

Особенности агротехники фейхоа

Выбор места посадки

Фейхоа относится к тропическим и субтропическим растениям, и для успешного роста нуждается в теплом климате. Она требует солнечного места, и желательно, чтобы место под посадку было защищено от ветра.

Подготовка почвы

Почва должна быть хорошо дренированной, т.к. корни фейхоа не переносят застоя воды. Также, перед посадкой необходимо провести глубокую обработку почвы, насыпав в неё листовую и древесную массу, перегноя, а также минеральные удобрения.

Посадка рассады

Высаживайте рассаду фейхоа в отдельные отверстия, которые вы должны сделать заранее (глубина около 50см). Если земля в период полива не сохраняет форму (т.е. она становится мягкой), то этого достаточно для того, чтобы поставить туда корни растения.

Уход за фейхоа

• Регулярно поливайте растение: не забывайте, что фейхоа не переносит периодов засухи.
• Обрезка дерева способствует формированию кроны растения и усилению плодоношения.
• Необходимо проводить внесение удобрений в почву раз в 2-3 года. При этом лучше всего использовать комплексное удобрение.

Уборка плодов

Плоды фейхоа созревают в конце осени. Для уборки достаточно ежедневно проверять дерево и собирать плоды, которые упали на землю. При этом, помните, что созревшие плоды менее кислотные, и их вкуснее употреблять свежими или использовать для приготовления десертов и варенья.

Хозяйственное значение фейхоа

Фейхоа — это дерево, которое может использоваться не только в декоративных целях. Оно имеет множество применений в хозяйственной сфере, особенно в пищевой индустрии.

• Фрукты и ягоды: Фейхоа содержит большое количество витаминов и микроэлементов, которые оказывают благотворное воздействие на организм человека. Фрукты используются в кондитерской промышленности и для производства соков и компотов.
• Лекарственные свойства: Листья, цветы и плоды фейхоа могут применяться в медицине как противоскорбутное, желчегонное и отхаркивающее средство.
• Производство парфюмерных средств: В современной парфюмерии используют экстракты и эфирное масло из листьев и цветов фейхоа.
• Производство косметических средств: Экстракты из листьев и плодов фейхоа добавляют в кремы и шампуни, так как они обладают антиоксидантными свойствами и помогают бороться с преждевременным старением кожи.

Фейхоа также может применяться в сельском хозяйстве для создания живых изгородей и ландшафтных композиций. Благодаря неприхотливости и долговечности, она становится все более популярным растением на наших участках.