Япония славится своими удивительными и уникальными праздниками, и Новый год не является исключением. В японской культуре Новый год называется О-сёгацу и считается одним из самых важных и ярких событий!

Подготовка к Новому году в Японии начинается задолго до самого праздника. Люди украшают свои дома дарумами, красивыми лентами, декоративными птицами кадоматсу и ветвями категори. Один из наиболее знаменитых символов Нового года в Японии — это бамбуковые украшения кагами-мочи, которые символизируют мир и процветание.

Особенной традицией является также посещение храмов и святых мест в новогоднюю ночь. Люди обычно притащат с собой белые листы бумаги ошитэ, на которые они записывают свои мечты и желания на новый год, а затем повешивают их на специально установленные деревья и столбы. Это считается символом надежды на исполнение желаний в будущем.

Новый год в Японии — это время радости, счастья и семейного сближения. Люди проводят время в кругу своих близких, дарят подарки и вкусную еду, а также наслаждаются быстрыми шишками сэнсу и прекрасным фейерверком. Это праздник, который наполняет сердца японцев надеждой и оптимизмом на год, который только начинается.

Описание

Новый год в Японии — один из самых важных праздников в стране, отмечаемый с большим весельем и радостью. Хотя в Японии ранее использовался другой календарь, празднование Нового года теперь совпадает с западным календарем, и национальная зимняя олимпиада проходит именно в это время.

Традиционно Новый год в Японии начинается с особого предновогоднего ужина, называемого «Осёгать», который готовят женщины. В меню всегда присутствуют свежие фрукты, сладости, рисовые торты и праздничные блюда.

Главным символом Нового года в Японии является годовой хозяин – бог длительной жизни и здоровья по именину Мэдзино-кудзино, который принимает семью вечером праздника. Этот обычай носит название «Оциганэ» и считается основным ритуалом празднования Нового года.

Также в ритуале Нового года в Японии значимую роль играют деревья, особенно сосна и бамбук. К наступлению нового года каждая японская семья старается иметь в доме сосновую или бамбуковую ветку, которую они украшают разноцветными бумажными узорами и связками.

Как готовятся?

Японцы весь декабрь посвящают подготовке к Новому году, который в Японии считается самым важным праздником года. Особое внимание уделяется украшению домов и улиц. Дома и улицы украшаются разноцветными лампами, узорчатыми зеркалами и куклами Дарума – символами удачи.

Также, японцы традиционно готовят много вкусной пищи. Одно из самых популярных блюд на новогоднем столе – это озони, специальный суп с рисовыми пирожками. Помимо озони, готовятся также другие японские блюда: суши, сашими, рамэн и темпура. Но главное блюдо на новый год – это треска, потому что в Японии для этой рыбы существуют предания о счастье и процветании.

В преддверии Нового года многие японцы принимаются за уборку дома, которая считается обрядом очищения от злых духов и встречи новых благополучий. Также, многие посещают храмы и святилища, чтобы помолиться и взять нужные талисманы удачи.

Традиционно, перед наступлением Нового года в Японии устраиваются фейерверки. Люди выходят на улицы или собираются на набережных и наблюдают за яркими огнями над городом. Фейерверки символизируют изгнание злых духов и приход новой жизни и праздника.

Новогодние украшения

В Японии наступление Нового года – одно из самых праздничных и радостных событий в году. Изначально японские новогодние украшения носили религиозный характер и связаны с шинтоистскими традициями, но с течением времени они стали превращаться в просто декоративные элементы, украшающие дома и улицы.

Одним из основных символов японского Нового года является кадоматсу – специальная новогодняя композиция из ветвей, цветов и украшений, устанавливаемая перед входом в дом. Кадоматсу символизирует здоровье, счастье и удачу.

Еще одним важным элементом японских новогодних украшений являются шимэнави – особые украшения, которые висят на входных дверях. Шимэнави часто делают из кусочков бамбука, декорированных сухими цветами, красной или белой бумагой, а также символами удачи.

На Новый год японцы также украшают свои дома кадзари – специальными орнаментами из бумаги или ткани, которые вешают на окна и двери. Кадзари могут иметь различные формы – от традиционных символов до изображений животных или героев комиксов.

Дополнительно к этим украшениям, в Японии популярно использование кагами мочи – пары задекорированных зеркал, которые ставят на двери или в гостиную, чтобы привлечь удачу и отразить дурное.

Праздничный стол

На праздничном столе в Японии всегда присутствует большое количество разнообразных блюд. В основном, японцы предпочитают готовить традиционные блюда, которые символизируют счастье и процветание.

Одно из самых популярных блюд на новогоднем столе в Японии — это суши. Суши представляют из себя рисовые гроздики с различными начинками, такими как сыр, овощи, мясо или рыба. Они являются незаменимым атрибутом новогоднего праздника в Японии и символизируют продолжительность жизни и благополучие. Суши обычно подаются на специальных деревянных или пластиковых подносах.

Еще одним популярным блюдом на новогоднем столе в Японии являются японские пирожки, называемые мочи. Мочи представляют из себя клейкий рисовый комок, который готовится из особой сортировки риса. Они имеют различные начинки — сладкие или соленые, и обычно разукрашиваются яркими цветами. Мочи символизируют гармонию и удачу, и считается, что их употребление семейными членами на новогоднем столе укрепляет семейные узы.

На праздничном столе также всегда присутствуют разнообразные японские закуски, такие как шашлычки из морепродуктов, жареные роллы, моззарелла в кляре и др. Эти блюда также символизируют богатство, изобилие и удачу. Они придают праздничному столу яркость и вкус.

Важным элементом праздничного стола в Японии являются сладости. Например, кагами мочи — особые сладости в форме груш, которые имеют сакральное значение и символизируют здоровье и долголетие. Также популярными сладостями на новогоднем столе являются рисовые кексы и традиционные японские конфеты — ичиго даифуку, сделанные из клейкого риса и начиненные ягодами.