Недавно в мире гортензий и пионов появилась новая экзотическая растительность, которая не оставит равнодушным ни одного садовода. Это наранхилла, кустарник из семейства розовых, который поразит вас своими листьями, цветами и, конечно же, ягодами. Если вам необходима необычная декорация для вашего сада и при этом вы любите экзотику, то наранхилла — это именно то, что вам нужно.

Один из самых интересных фактов о наранхилле заключается в том, что она произрастает и плодоносит в суровых условиях, в том числе и в зоне умеренного климата. Зимой она может выдерживать холод до -10°C, а летом с легкостью переносит знойные дни. Отсюда и название — наранхилла, что буквально означает «железный горный путь».

Наиболее привлекательными для садоводов являются ягоды наранхиллы. Они имеют диаметр до 1,5 см, округлой формы и слегка напоминают цветок камелии. Внутри они скрыты сверкающие чорнильно-синие косточки размером около 1 мм. Во вкусе ягоды наранхиллы необычайно сочные, сладкие с легкой кислинкой, что делает их незабываемым лакомством для всех любителей фруктов и ягод.

Примечание: Однако необходимо быть осторожным, так как ягоды наранхиллы могут быть ядовитыми, главным образом для животных и птиц. Поэтому рекомендуется убирать урожай вовремя или игнорировать ягоды вовсе.

Описание растения

Научное название: Solanum quitoense.

Родина: Эквадор, Колумбия, Перу.

Описание: Декоративный кустарник высотой до 1 метра с широкими, ярко-зелеными листьями. Цветет в первой половине года мелкими, фиолетовыми цветками, плодоносит в середине лета. Ягоды наранхиллы красного цвета, размером около 2 см в диаметре, имеют сладко-кислый вкус и аромат гуавы и ананаса.

Применение: Ягоды наранхиллы можно употреблять в свежем виде, для приготовления десертов, варенья, мармелада, соков и настоек. Кустарник выращивают как декоративное растение в садах и на балконах.

Условия выращивания: Наранхилла требует теплого и влажного климата, хорошо растет на солнечных участках или в легкой полутени. Предпочитает рыхлые и плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Высаживают на расстоянии 1,5 метра друг от друга, обрезают весной для формирования кроны и более обильного плодоношения.

Особенности выращивания наранхиллы

Выбор места для посадки

Для успешного выращивания наранхиллы необходимо выбрать место с достаточным количеством солнечного света и защитой от ветра. Также убедитесь, что грунт насыщен питательными веществами, имеет хорошую дренажную систему и не стоит в воде.

Подготовка почвы

Перед посадкой наранхиллы рекомендуется внести высококачественный компост или перегной в почву. Если грунт имеет кислую реакцию, необходимо добавить известковую муку для нейтрализации кислотности.

Уход за растением

Уход за наранхиллой не сложен, но требует регулярных усилий. Не забывайте поливать растение в период сухости, удалять сорняки и обрезать поврежденные или больные ветки. Также рекомендуется ополаскивать листья растения чистой водой, особенно в горячую погоду.

Уборка урожая

Ягоды наранхиллы созревают в августе-сентябре и готовы к уборке. Рекомендуется ежедневно собирать ягоды в течение нескольких недель. Ягоды можно использовать для приготовления джема, компота или вкусного напитка.

Зимняя подготовка

После уборки урожая растение необходимо подготовить к зимнему периоду. Убедитесь, что растение хорошо укрыто от низких температур и осадков, в частности снега. При необходимости можно использовать специальное укрытие из агроволокна или соломы.

Посев

Для начала посева необходимо подготовить почву. Она должна быть плодородной, содержать достаточное количество питательных веществ и воды.

Семена экзотической наранхиллы необходимо посадить на глубину около 1 см, расстояние между ними должно быть не менее 10 см. После посадки засыпаем их землей и уплотняем поверхность.

Для оптимального прорастания семена нужно держать в тепле и сырости. Температура должна составлять 20-25 градусов Цельсия. После появления всходов, заботимся о растениях, обеспечивая им постоянный доступ к воде и питательным веществам.

Посев наранхиллы лучше осуществлять весной, когда почва уже немного прогрелась, а воздух достаточно теплый. Если посев производится в другое время года, необходимо создать дополнительные условия для прорастания растений.

Условия

Климат

Экзотическая наранхилла произрастает в тропическом и субтропическом климате. Она нуждается в теплом и влажном климате, средняя температура должна быть не ниже 15 градусов Цельсия.

Освещение

Этот кустарник не переносит прямого солнечного света, лучше всего ему подойдет полутень или место, где падают рассеянные лучи солнца. Важно, чтобы наранхилла получала достаточное освещение для растительности и созревания ягод.

Почва

Для наранхиллы лучше всего подходят песчаные и гумусовые почвы с хорошей дренажной системой. Нужно обеспечить кустарнику достаточное количество воды и удобрений для быстрого роста и хорошего плодоношения.

Уход

Эта растение нуждается в регулярном поливе и подкормках особенно в периоды активного роста и созревания ягод. Необходимо обеспечить правильную обрезку, чтобы формировать кустарник и увеличить урожайность.

Сводка условий в выращивания экзотической наранхиллы

Климат	Освещение	Почва	Уход
Тропический и субтропический	Полутень или место, где рассеянные лучи солнца	Песчаные и гумусовые с хорошей дренажной системой	Регулярный полив и подкормки, обрезка для формирования и увеличения урожайности

Уход

Для ухода за наранхиллой необходимо следить за почвой, поливом и удобрением кустарника. Наранхилла требует почвы с хорошей дренажной способностью и кислым уровнем pH, поэтому необходимо периодически проверять и корректировать параметры почвы вокруг кустарника.

Наранхилла — очень влаголюбивое растение, следует поддерживать почву в постоянной увлажненности. Однако стоит помнить, что залегание воды в корнях может привести к гниению корней.

Удобрение кустарника возможно с помощью специальных удобрений для кислолюбивых растений. Рекомендуется начинать удобрять растение в середине весны и продолжить до начала осени.

Кустарник нуждается в обрезке, чтобы сохранять форму и стимулировать рост новых побегов. Обрезка производится в начале весны или в конце осени.

Использование плодов

Плоды наранхиллы обладают приятным, сладковатым вкусом и могут использоваться в кулинарии для создания различных блюд и напитков.

В свежем виде эти ягоды могут использоваться для приготовления десертов, например, фруктовых салатов или коктейлей. Их также можно добавлять в йогурты и пудинги, что придаст им яркий вкус и аромат.

Сушеные плоды наранхиллы можно добавлять в овсянку или мюсли, а также использовать в качестве ингредиента для выпечки, например, в пирогах или печеньях.

Помимо этого, из плодов наранхиллы можно приготовить варенье, желе, джемы, сиропы и мармелады. Для этого необходимо слегка измельчить ягоды и смешать их с сахаром и другими ингредиентами в соответствии с рецептом.

Наконец, плоды наранхиллы обладают лечебными свойствами и могут использоваться в качестве противовоспалительного, антибактериального и противовирусного средства. Их также рекомендуется употреблять при проблемах с пищеварением, а также для укрепления иммунитета.