Манник на сыворотке с тыквой
Манник на сыворотке с тыквой – одно из самых полезных и вкусных блюд для любителей здоровой и сбалансированной пищи. В этом блюде сочетаются нежный вкус манной крупы, питательные свойства тыквы и полезные свойства сыворотки.
Сыворотка является невероятно полезным источником белка и других питательных веществ. Также она помогает улучшить пищеварение, создает ощущение сытости на длительный период времени и ускоряет метаболизм. Тыква, в свою очередь, является ценным источником витаминов, минералов и клетчатки, которые укрепляют иммунитет, способствуют здоровому пищеварению и препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Такое блюдо – идеальный выбор для завтрака или легкого обеда, которые по итогам дня дадут вам ощущение энергии, здоровья и бодрости.
Ингредиенты для приготовления манника с тыквой на сыворотке
Основные ингредиенты:
- мука из твердых сортов пшеницы — 1 стакан
- яйца — 2 штуки
- сыроватка — 1 стакан
- тыква — 1 средняя или 2 маленьких
- сахар — 100 грамм
- растительное масло — для жарки
Дополнительные ингредиенты для придания вкуса:
- корица — щепотка
- ванильный сахар — 1 чайная ложка
- изюм — 1 стакан
- орехи — 1 стакан
При желании можно использовать мед вместо сахара.
| Количество порций: | 4-6 |
| Сложность приготовления: | средняя |
| Время приготовления: | 60-70 минут |
Способ приготовления манника с тыквой на сыворотке
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан тыквы (очищенной и нарезанной)
- 2 стакана сыворотки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 ч.л. корицы (по желанию)
Шаги приготовления:
- Взбейте яйцо с сахаром, добавьте тыкву и все остальные ингредиенты (кроме манной крупы) и хорошо перемешайте.
- Добавьте манную крупу в миску и перемешайте венчиком, чтобы избежать комков.
- Оставьте смесь на 20 минут для набухания манны крупы.
- Разогрейте духовку до температуры 180 градусов С.
- Перенесите смесь в форму для выпекания и запекайте в духовке в течение 30-40 минут, пока сверху не появится золотистая корочка.
- Дайте маннику остыть и подавайте на стол.
Подсказка: Вы можете добавить изюм, орехи или сушеные фрукты в смесь, чтобы придать ей больше вкуса.