Лепешки — это одно из самых популярных блюд на Востоке и в Средиземноморье. Это плоский, круглый хлебный продукт, который может быть подается с различными начинками. Одна из самых вкусных начинок — это курица и сыр.

Этот вариант лепешек может стать отличным обедом или ужином, хорошо подходящим для семейного ужина или посвященного друзей. Прост в своем приготовлении, этот рецепт не требует многих ингредиентов и может быть готов в течение 30 минут.

Для тех, кто хочет попробовать этот вкусный восточный деликатес, ниже представлен пошаговый рецепт лепешек с курицей и сыром.

Ингредиенты:

Для теста:

• 300 гр муки
• 180 мл воды
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соли

Для начинки:

• 200 гр куриного филе
• 50 гр твердого сыра
• 1/2 лука-шалота
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. растительного масла
• соль и перец по вкусу

Для соуса:

• 2 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. горчицы
• 1 зубчик чеснока

Дополнительно:

• мука для посыпки
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку на кубики и обжарьте до золотистого цвета на среднем огне в сковороде с растительным маслом.

2. Протрите сыр на тёрке.

3. Отдельно смешайте 2 столовые ложки майонеза и 1 столовую ложку сметаны.

4. Раскатайте кусок теста на пышную лепешку и выложите на половину кусочки курицы.

5. Посыпьте сверху тертым сыром и сложите лепешку пополам.

6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и жарьте лепёшки на среднем огне до золотистой корочки. При этом переворачивайте лепешки каждые 2 минуты.

7. Снимите лепешки с огня и нанесите на каждую порцию ранее приготовленную холодную соусную смесь из майонеза и сметаны.

Приятного аппетита!

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Мы не можем не заметить, что блокировка рекламы стала привычным явлением в Интернете. Такой подход не позволяет нам монетизировать наш сайт, который, кстати, предоставляет вам бесплатный доступ к многочисленным рецептам и советам по готовке, включая лепешки с курицей и сыром.

Мы понимаем, что реклама может быть навязчивой и раздражающей, но в то же время это единственный способ для нас сохранить сайт и продолжить делиться с вами полезной информацией и новинками из мира кулинарии.

Мы постарались сделать нашу рекламу более дискретной и не мешать вам наслаждаться контентом, поэтому мы просим вас разрешить показы рекламы на нашем сайте. Надеемся на понимание и благодарим за внимание к нашим рецептам и статьям.

• Нажмите «Разрешить» в окне блокировки рекламы;
• Добавьте наш сайт в «белый список» вашего блокировщика рекламы;
• Отключите блокировщик рекламы на нашем сайте.

В любом случае, благодарим за использование нашего сайта и надеемся, что вы найдете на нем много интересных и полезных рецептов для приготовления лепешек с курицей и сыром. Спасибо!