Клубника и земляника — это ягодные культуры семейства Розовых, которые широко распространены в нашей стране. Несмотря на то, что многие считают их одним и тем же видом растений, они имеют различия как внешне, так и в кулинарии.

Но не только эти виды представляют интерес для садоводов и любителей ягод. Существует множество других сходных растений, таких как лапчатка, выращивание которых также может приносить кулинарные и декоративные плоды.

В этой статье мы рассмотрим более подробно схожести и различия клубники, земляники, лапчатки и декоративных видов, а также возможности их использования в повседневной жизни.

Растение лапчатка – кто такая?

Лапчатка – это растение, относящееся к семейству мареновых. Ее родина – влажные леса южной части Европы. В природной среде она может достигать высоты до 60 см.

Лапчатка имеет интересную форму листьев, напоминающих ладони с открытыми пальцами. Отсюда и происходит ее название – лапчатка. Листья растения имеют длину до 20 см и ширину до 15 см. Они темно-зеленого цвета и глянцевые на ощупь.

Лапчатка имеет цветки кремового цвета, которые образуются на вершине растения в июне-июле. Соцветия метельчатые, достигают до 40 см в высоту и довольно длинные.

В садоводстве лапчатка используется для создания альпийских горок, как кустарник и для украшения газонов. Она не требовательна к условиям выращивания и легко размножается при помощи семян и черенков. Листья лапчатки используются в народной медицине для лечения кожных заболеваний

Российская земляника — как выглядит?

Российская земляника – это дикорастущее растение, которое можно встретить во всех регионах России, кроме Северного Кавказа. Она растет в лесах, на полях и по обочинам дорог.

Российская земляника имеет низкорослое стебельное растение высотой не более 25 см. Листья растут в верхней части стеблей. Листья зеленые, темно-зеленые, с длинными черешками. Само растение образует узелки, на которых находятся мелкие ягоды красного цвета. Ягоды можно собирать в июне-июле.

Российская земляника отличается от клубники более мелкими ягодами, простыми листьями без бархатистой поверхности, и она остро нуждается в увлажнении почвы.

Также российская земляника используется в народной медицине как диаретическое, желчегонное, антискорбутное и витаминное средство.

Лесная земляника, или земляника обыкновенная

Лесная земляника, или земляника обыкновенная — многолетнее растение семейства Розовые. Она распространена во многих регионах мира и является одним из самых распространенных видов земляники. Лесная земляника состоит из гибких стеблей, на которых расположены пильчатые листочки. Ее цветки небольшие, белые или розовые, собраны в соцветия.

Лесная земляника отличается от клубники более низкими стеблями и меньшими листьями. Как и у клубники, у нее есть множество сортов, которые отличаются формой плода, его вкусом и цветом. Она используется в кулинарии и медицине. Листья и корни земляники содержат витамины и минералы, которые полезны для здоровья человека.

Лесная земляника является полевым растением. Его можно найти в лесных зонах, на полях, на опушках леса и на краю леса. Она предпочитает влажные и питательные почвы, а также тенистые места. Размножается лесная земляника как семенами, так и побегами.

• Лесная земляника имеет небольшие, очень ароматные плоды.
• Плоды земляники, несмотря на небольшой размер, обладают необыкновенным вкусом и ароматом.
• Лесная земляника используется в кулинарии для приготовления десертов, джемов и компотов.
• В народной медицине земляника используется как кровостопное и желчегонное средство.

Таким образом, лесная земляника, или земляника обыкновенная — это вкусное и полезное растение, которое находит свое применение как в кулинарии, так и в медицине. Его ароматные и вкусные плоды любят многие, и они могут быть использованы для создания множества вкусных и полезных блюд.

Земляника восточная

Земляника восточная – это один из видов земляники, который произрастает на Востоке и Средней Азии. Его также называют манчжурской земляникой или японской земляникой.

Растение имеет мощную корневую систему и может достигать высоты до 20 см. Листья земляники восточной имеют яичко-овальную форму и ярко-зеленый цвет. Цветки белые или светло-розовые, собраны в соцветия.

Плоды земляники восточной имеют смалистую форму и окраску красного цвета. Они весом от 1 до 2 граммов и имеют сладкий, ароматный вкус. Сбор урожая начинается в июне и длится до августа.

• Земляника восточная имеет высокую урожайность и морозоустойчивость.
• Она часто используется в качестве декоративного растения, а также как медоносное и лекарственное.
• Земляника восточная богата витаминами, минералами и антиоксидантами.

Сорта земляники восточной разнообразны и могут быть ранними, среднеранними и поздними. Некоторые из них имеют большой размер плодов и отличаются высокой сладостью.

Название	Срок созревания	Особенности
Шуган	Ранний	Крупные плоды, высокая урожайность
Тунлэ	Среднеранний	Высокая устойчивость к болезням, хороший вкус
Манчжурская короткоплодная	Поздний	Сильный аромат, сладкий вкус

Земляника Ийнумы

Земляника Ийнумы, или также называемая горная земляника, является одним из декоративных видов земляники. Данное растение ценится не только за свои вкусовые качества, но и за свое уникальное оформление листьев и цветов.

Земляника Ийнумы отличается от обычной земляники более компактным размером и более густой листвой, которая представлена в виде маленьких, округлых листочков. Кроме того, ее цветки также меньше по размеру, но отличаются насыщенной краснотой.

Для выращивания земляники Ийнумы нужно выбирать солнечные места и плодородные почвы с хорошим дренажем. Земляника Ийнумы, как и другие декоративные виды земляники, часто используется для оформления клумб и вертикальных грядок. Ее листья часто используются в кулинарии для украшения блюд и приготовления десертов.

• Размер: от 10 до 15 см.
• Высота: 10-15 см.
• Термины цветения: конец мая-начало июня.
• Цвет цветка: алый.

Земляника итурупская

Земляника итурупская — это вид декоративных растений из семейства розовых, растущий на юге Сахалина и на Курильских островах. Она небольшая, высотой до 15 см, цветет в июне-июле белыми цветками, а плоды формируются в августе — красные ягодки, к которым с удовольствием пристраиваются местные птицы и насекомые.

Земляника итурупская используется как ковровое растение в садах и ландшафтном дизайне. В ее чертах есть сходство с земляникой и клубникой — это небольшие размеры, нежные цветы и вкусные ягоды. Но выращивать с ее помощью урожай ягод не получится, это скорее элемент дизайна и напоминание о прекрасном японском острове Итуруп, где она растет в дикой природе.

Характеристики земляники итурупской:

• высота: до 15 см;
• цветение: июнь-июль;
• плодоношение: август;
• ягоды: красные, вкусные, созревают в августе — сентябре.

В садово-парковых ансамблях земляника итурупская используется для создания «живых мозаик», оформления каменистых горок, бордюров и весенних цветников. Это экзотическое растение станет отличным дополнением к уже имеющимся на грядке культурам, оно придает уникальности и стильности дизайну приусадебного участка.

Российская клубника — как выглядит?

Российская клубника — это ягода семейства розовых. Она имеет форму, похожую на сердце, и может быть достигать размеров от 2 до 5 см. Кожица ее ярко-красная и блестящая. Спелый плод имеет приятный аромат и кисло-сладкий вкус. Ядра наружной части клубник достаточно мелкие, а внутренние — большие и сочные.

Листья и цветы клубники представляют собой декоративные красивые растения, которые широко используются в декоративном садоводстве. Листья дополнительно используются в кулинарии, чтобы подавать блюда и украшать тарелки.

Российская клубника имеет среднюю устойчивость к заболеваниям и погодным условиям, но при этом растет достаточно устойчиво в различных зонах России — от Урала до Дальнего Востока.

Обычно российская клубника имеет два урожая в год — весенний и осенний. Ягоды в первом урожае, как правило, более крупные и сочные, чем во втором. Клубнику можно выращивать как в открытом грунте, так и на приусадебном участке в горшках.

• Кожица ягод клубники — ярко-красная и блестящая;
• Российская клубника имеет среднюю устойчивость к заболеваниям и погодным условиям;
• Листья клубники используются в кулинарии и декоративном садоводстве;
• Клубника может иметь два урожая в год — весенний и осенний.

Декоративная земляника лапчатка

Декоративная земляника лапчатка — это один из видов земляники, который часто используется в ландшафтном дизайне, благодаря своей красивой и необычной форме. Она получила свое название благодаря листьям, которые имеют форму лапы.

Декоративная земляника лапчатка имеет достаточно компактный размер и невысокую высоту, что позволяет ее использовать в качестве бордюра для клумб и газонов. Кроме того, она прекрасно смотрится в контейнерах и посудах, поэтому может использоваться для украшения балконов и террас.

Листья декоративной земляники лапчатки имеют характерную зеленую окраску с серебристыми полосками, которые придают растению дополнительную декоративность. Цветение начинается в середине весны и длится до начала лета. Цветки мелкие, белые или розовые, собраны в соцветия по 2-3 штуки.

Декоративную землянику лапчатку можно выращивать как на солнечном, так и на полутенистом участке. Она предпочитает плодородные почвы с хорошей дренажной системой и умеренным увлажнением. Размножать растение можно черенками или делением куста.

• Высота: 10-15 см
• Цвет: зеленый с серебристыми полосками
• Цветение: средняя весна — начало лета
• Свет: полутень — солнце