Кальмары — это морепродукты, которые многие любят за их мягкий и нежный вкус. Они также являются источником белка и других полезных веществ. Кальмары можно готовить разными способами, но один из самых популярных и простых — это кальмары в томатном соусе.

Это блюдо подходит для любого времени года и может быть подаваемым как основным блюдом, так и дополнением к другим блюдам. Кроме того, оно не требует много времени и усилий для приготовления, что делает его привлекательным для занятых людей и новичков в кулинарии.

Кальмары в томатном соусе могут быть приготовлены различными способами, и каждый может добавить в них свой собственный вкус и оригинальность. В зависимости от рецепта, блюдо может быть острой или сладкой. К тому же, это блюдо может быть использовано для различных целей, будь то обычный ужин в будний день или праздничный ужин в выходной день.

Ингредиенты для кальмаров в томатном соусе

Основные ингредиенты:

• Кальмары — 500 г;
• Помидоры — 3 шт;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Оливковое масло — 2 ст. л.;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу.

Дополнительные ингредиенты:

• Перец болгарский — 1 шт;
• Перец чили — 1 шт;
• Петрушка — 1 пучок;
• Рис — 200 г.

Кальмары в томатном соусе приготовить несложно, а с таким списком ингредиентов вкус блюда просто потрясающий. Это отличный вариант для семейной ужин и для приготовления на праздники.

Способ приготовления кальмаров в томатном соусе

Ингредиенты:

• Кальмары — 500 г;
• Помидоры — 4 шт;
• Лук — 1 шт;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Масло оливковое — 2 ст. ложки;
• Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Кальмары разрезать на кольца и промыть.
2. На разогретое масло оливковое добавить мелко нарезанный лук и чеснок.
3. Томаты порезать на кубики и добавить в сковороду к луку и чесноку.
4. Все ингредиенты перемешать и тушить на слабом огне примерно 10 минут.
5. Добавить кальмары в соус и готовить еще 10 минут до готовности.
6. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать горячими.

Кальмары в томатном соусе — отличное блюдо как на каждый день, так и на праздник. Оно легко готовится и обладает ярким вкусом. Можно подавать картошкой, рисом или просто со свежей зеленью.

Приятного аппетита!