Пекинская капуста или китайская капуста является популярным овощем в различных блюдах азиатской кухни. Этот овощ содержит много витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья человека. Выращивание этой капусты дома может быть увлекательным и довольно простым процессом.

В этой статье компания «Ваше хозяйство» предоставит инструкцию по выращиванию пекинской капусты в саду или на приусадебном участке. Мы расскажем о выборе подходящего места для сада, посадке рассады, поливе, удобрении и уходе за растениями.

Даже если у вас нет опыта выращивания растений, наша инструкция поможет вам вырастить здоровые и вкусные пекинские капусты. Следуйте нашим рекомендациям и ваш урожай будет прекрасным добавлением в овощные блюда ваших будущих ужинов.

Подготовка почвы и посев на рассаду

Выбор участка и подготовка почвы

Перед посевом пекинской капусты необходимо выбрать участок, где земля будет лёгкой и питательной. Поэтому следует выбирать места, где не было выращивания капустных культур за последние 3 года.

Для подготовки почвы проводят мероприятия по обработке и добавлению удобрений. Сначала участок следует ровно перекопать глубиной около 20-25 см. Затем добавить компост или перегноенный навоз, применяя его в количестве 3-4 кг на каждый метр квадратный. И, наконец, посыпать зеркальной или деревянной золой в количестве 0,5 стакана на метр квадратный.

Подготовка рассадных ящиков и посев

Посев пекинской капусты на рассаду начинается в марте-апреле, в зависимости от климатических условий региона. Для посева необходимы рассадные ящики, которые можно купить в магазинах или изготовить самостоятельно. Ящики следует заполнить подготовленной почвой, утрамбовав её слегка.

Семена высевают в грунт на глубину 1-1,5 см, расставив их на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. После высева землю слегка увлажняют, убирают под засушивание и предварительно накрывают пленкой или стеклом до появления всходов.

Уход за рассадой

Для успешного выращивания рассады капусты необходимо создать определённые условия. Рассаду следует регулярно поливать, но не переувлажнять грунт. В период активного роста необходимо подкармливать, применяя удобрения каждые 2-3 недели.

Также следует следить за температурой и освещением. Рассаду необходимо держать при температуре около 18-20 градусов и обеспечить её хорошее освещение. При наличии холодов рассаду можно вынести на балкон, но не следует допускать замерзания.

Уход за рассадой и подкормки

Подготовка почвы и посев семян

Перед посевом семян пекинской капусты необходимо подготовить почву. Она должна быть рыхлой, питательной и иметь рН измеряющий 6-7. Прежде чем посеять семена, землю необходимо прорыхлить и выровнять.

Семена пекинской капусты посыпают на поверхность почвы и немного придавливают пальцами. Затем сверху накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом для создания парника.

Уход за рассадой

После посева ежедневно необходимо проветривать парник и следить за тем, чтобы почва всегда была влажной, но не излишне мокрой.

Как только появляются первые ростки, пленку можно снять. Растения нуждаются в ярком свете, но от прямых солнечных лучей их нужно защитить. Для этого можно навесить сетку над рассадой.

Подкормка растений

Рассаду пекинской капусты необходимо подкармливать два раза в неделю. Для этого идеально подходит комплексное удобрение «Фитоспринг». Оно содержит все необходимые питательные элементы для здорового роста растений.

Удобрение можно добавлять в воду для полива или использовать для опрыскивания растений. Не забывайте следить за тем, чтобы почва всегда была влажной, чтобы растения могли правильно всасывать питательные вещества.

Высаживание в открытый грунт

Подготовка грунта

Перед высадкой пекинской капусты в открытый грунт необходимо подготовить почву. Для этого нужно выбрать землю, богатую органическими веществами, нейтральной кислотности и хорошо дренированную.

Перед посадкой рекомендуется глубоко вспахать почву и добавить компост или перегной. Также рекомендуется провести подкормку азотными удобрениями в соотношении 1 стакан на 1 квадратный метр почвы.

Технология высадки

Высадку пекинской капусты в открытый грунт желательно проводить в начале летнего периода, когда земля прогрелась и нет большого риска замерзания.

Для посадки следует выбрать здоровые и сильные рассаду. Рассада должна быть высажена в почву на глубину, равную высоте саженца. Между рассадой следует оставить расстояние порядка 30 сантиметров.

Уход за посадкой

После высадки необходимо растения ухаживать, поливая их регулярно. Воду следует подавать только на корневую систему, избегая попадания на листья.

Кроме того, рекомендуется проводить регулярное рыхление и прополку грядок, чтобы почва оставалась рыхлой и не имела сорняков. Также важно обеспечивать посадки достаточным количеством света, необходимого для нормального роста и развития растений.

Следуя этим простым советам можно получить здоровый и урожайный урожай пекинской капусты в открытый грунт.

Уход

Полив

Пекинская капуста нуждается в регулярном поливе. В период сухости следует увеличить частоту полива до 2-3 раз в неделю. Причем вода должна быть теплой и отстоянной. Не допускайте высыхания грунта, но и избыточного увлажнения листьев и среды под ними, так как это может вызвать гниение корней и поражение растения различными грибковыми заболеваниями.

Рыхление и прополка

Рыхление и прополка грунта является обязательной процедурой и необходимо ее проводить сразу после каждого полива. Это поможет поддержать здоровое состояние корней и увеличит доступность кислорода. Прополка позволит избавиться от сорняков, которые забирают важнейшие вещества из почвы.

Удобрения и подкормки

Пекинская капуста нуждается в регулярных удобрениях и подкормках частотой 1 раз в 2 недели. Используйте комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий в небольших количествах. Можно при использовании гумусных удобрений увеличивать их частоту, так как они снабжают культуру важными микроэлементами. Лучше всего удобрять растения утром или вечером, чтобы уменьшить испарение и нагрузку на растение в жаркие часы дня.

• Не забывайте поливать и подкармливать молодые растения, высаженные в более поздние сроки, в отличии от первых, которым хватило питательных веществ, содержащихся в грунте.
• Капуста не любит кислую среду. В первый год можно вносить известняковую муку. Оборачивайте ее постепенно, иначе можно получить ожог корней.

Защита от болезней и вредителей

Профилактика заболеваний

Для профилактики болезней необходимо следить за состоянием почвы, обеспечивая ей достаточное количество питательных веществ и влаги. Также стоит следить за температурой и влажностью воздуха.

Нельзя применять большое количество минеральных удобрений, так как это может вызвать переизбыток нитратов, которые могут накопиться в растении. Заботьтесь о растениях и выбирайте гибридные сорта, устойчивые к заболеваниям.

Борьба с вредителями

Вредители могут значительно уменьшить урожай капусты. Избежать их появления помогут некоторые меры:

• Устранение мест для складирования мусора и других отходов, которые являются логовами вредителей. Нужно убирать все растительные остатки и землю после сбора урожая.
• Невредные растения, такие как ромашка, имбирь и чеснок, могут использоваться как натуральные отпугиватели вредителей.
• Регулярное поливание и подкормка растений помогут укрепить их здоровье и повысить устойчивость к вредителям.
• При обнаружении вредителей на растениях следует немедленно начинать лечение.