Груша Тютчевская – один из самых популярных сортов груш, получивший свое имя в честь знаменитого русского поэта Федора Ивановича Тютчева. Этот сорт был выведен в конце XIX века в Отто-Вильгельмовом институте (Германия) и был быстро принят на вооружение садоводами.

Груша Тютчевская имеет форму миндалевидной груши, которая отличается от многих других сортов. Ее кожица тонкая, гладкая, зеленовато-желтого цвета, покрытая румянцем с налетом. Цвет мякоти от бежевого до кремового, сочная, нежная и очень ароматная. Вкус груши Тютчевской сладкий с легкой кислинкой и нежным анисовым оттенком.

Грушу Тютчевскую можно использовать для разнообразных кулинарных целей. Этот сорт хорошо подходит для приготовления кондитерских изделий, компотов, соков, а также используется для свежего употребления. В созревшем состоянии груша становится мягкой и хрупкой, что делает ее отличным выбором для десертов и декоративных блюд.

Кто и когда вывел сорт?

Пётр Алексеевич Генрих

Сорт «Груша Тютчевская» был выведен российским селекционером Петром Алексеевичем Генрихом. Он работал над созданием новых сортов плодовых культур во второй половине XIX века и считается одним из основателей отечественной плодоводства. Генрих проводил множество селекционных работ и исследований, в результате которых был создан и выведен сорт «Груша Тютчевская».

Время выведения сорта

Сорт «Груша Тютчевская» был выведен в конце XIX века. Петр Алексеевич Генрих уделял много времени и усилий на создание новых сортов плодовых культур и проводил селекционные работы в течение нескольких десятилетий. Именно в это время были выведены и другие известные сорта, такие как «Яблоня Антоновка» и «Слива Ренклод Мира». Все эти сорта стали популярными среди садоводов и постепенно распространились по всей территории России.

Особенности сорта

Сорт «Груша Тютчевская» имеет свои особенности. Плоды данной груши крупные, сочные и сладкие. Они имеют характерный аромат и нежную мякоть. Кожура груши гладкая и зеленовато-желтого цвета. Созревает плод сорта «Груша Тютчевская» в конце лета или начале осени.

Этот сорт груши отличается хорошей хранящейся способностью, что позволяет дольше наслаждаться его вкусом и ароматом. Груша «Тютчевская» часто используется для приготовления джемов, компотов, сока и других кулинарных блюд. Благодаря своим вкусовым и питательным качествам сорт «Груша Тютчевская» успешно распространился не только по России, но и за ее пределами.

Внешний вид дерева

Груша Тютчевская — это среднерослое, раскидистое дерево с широко распростертыми ветвями. Его крона имеет округлую форму и достигает довольно значительных размеров. Взрослое дерево может вырасти до 10-15 метров в высоту.

Ствол груши Тютчевской имеет толстые ветви, которые отходят от него под прямым углом. Кора дерева имеет серо-коричневый оттенок и гладкую поверхность. Внешний вид ствола придает дереву устойчивость и прочность.

Листья и цветы

Листья груши Тютчевской имеют яйцевидную или продолговатую форму, блестящую поверхность и зеленый цвет. Они располагаются на длинных черешках и имеют зубчатые края. Листья дерева обладают остроумянным запахом и слегка привлекают пыльцу.

Цветение груши Тютчевской происходит в апреле-мае. Цветы дерева мелкие, белые, собраны в соцветии — соцветие груши имеет форму кисти. Во время цветения дерево становится настоящим украшением сада, его цветы издают приятный аромат и привлекают насекомых-опылителей.

Плоды

Основной достопримечательностью груши Тютчевской являются ее плоды. Они имеют грушевидную форму, размеры приближенные к средним, а их вес составляет около 200 грамм. Цвет плодов меняется созреванием от зеленого до желтого. Мякоть груши сочная, сладкая, с нежным ароматом. Чашечка окружает основание плода и имеет темно-коричневый цвет.

Необходимо отметить, что плоды груши Тютчевской долго хранятся без утраты своего качества. Они являются отличным источником витаминов и полезных элементов для организма.

Плоды и их вкусовые характеристики

Созревание плодов

Груша Тютчевская является осенним сортом груш, и время созревания ее плодов наступает в конце августа или начале сентября. Кожура груши при созревании приобретает яркую зеленую окраску с легким румянцем. Чтобы определить готовность плодов к употреблению, нужно осторожно прикоснуться к ним — готовые к употреблению груши слегка пружинистые и мягкие.

Вкусовые характеристики

Груша Тютчевская отличается богатым, сладким и сочным мякотью. Она имеет нежную текстуру, которая тает во рту. Вкус груши Тютчевской сочетает в себе легкую сладость и небольшую кислинку, что придает плоду освежающий и ароматный вкус. Груша обладает приятным фруктовым запахом, который подчеркивает удовольствие от ее употребления.

Преимущества и использование

Груша Тютчевская является не только вкусным, но и полезным плодом. Она содержит много пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы пищеварительной системы. Кроме того, груша богата витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин К, калий и магний.

Груша Тютчевская отлично подходит для употребления в свежем виде, но также может быть использована для приготовления компотов, джемов, пирогов и других кулинарных блюд.

Самоплодность и опылители

Груша Тютчевская относится к видам груш, которые имеют самоплодные и в полной мере опыляемые сорта. Самоплодность означает, что груша может заплодоноситься без помощи других растений, так называемых опылителей. Однако, в условиях естественного опыления растения другими видами груш или яблонь урожайность и качество плодов существенно возрастают.

Опылители

Для груши Тютчевской оптимальными опылителями являются другие сорта груш и яблонь, которые цветут примерно в то же время. Главным условием для успешного опыления является совместное время цветения опылителя и самого растения. Кроме того, опылительно-пылевым почтовым сортам груши Тютчевской необходимо наличие специфического опылителя для получения качественного урожая.

В таблице ниже приведена информация об опылителях груши Тютчевской:

Сорт	Время цветения	Самоопыляемость
Конференц	Вторая половина апреля	Слабая самоопыляемость
Ладыжская	Первая половина мая	Опыляется только частично сама
Краснополка	Вторая половина мая	Не самозаплодный

Для получения хорошего и обильного урожая груши Тютчевской рекомендуется посадить рядом опылителей, учитывая их время цветения и степень самоопыляемости.

Срок созревания и урожайность

Срок созревания

Груша Тютчевская — сорт груши среднего срока созревания. Её плоды приходят в полную спелость в конце августа — начале сентября. Срок созревания может незначительно варьироваться в зависимости от климатических условий и методов выращивания.

Урожайность

Груша Тютчевская отличается высокой урожайностью. Один дерево может давать от 50 до 100 килограммов плодов в зависимости от условий выращивания и ухода за растением. Оптимальным и рекомендуемым вариантом считается разреженный способ посадки грушевых деревьев, при котором на одну грушу приходится около 7-8 плодов. Это позволяет получить крупные и качественные груши с насыщенным вкусом и ароматом.

Груша Тютчевская также отличается стабильной и регулярной плодоносностью. В отличие от некоторых других сортов, она не склонна к альтернативному плодоношению, когда на следующий год после богатого урожая дерево не дает плодов вообще. Это делает её популярной среди садоводов и фермеров, которые стремятся получить стабильный и высокий урожай каждый год.

Общая урожайность груши Тютчевской также зависит от вида почвы и органических и минеральных удобрений, которые используются при выращивании. Оптимальные условия обеспечат богатый урожай сочных и вкусных плодов.