Горох Никитка — это один из известных сортов гороха, который широко используется в пищевой промышленности, в кулинарии и здоровом питании. Этот сорт гороха был выведен в СССР в 1960-х годах и с тех пор стал одним из самых популярных в России и других странах.

Горох Никитка имеет зеленую окраску, небольшие размеры и нежную текстуру. Он богат белками, клетчаткой, витаминами и минералами, делая его полезным и питательным продуктом в рационе питания. Кроме того, горох Никитка — это прекрасный источник энергии и белков для вегетарианцев и любителей здорового питания.

Горох Никитка можно использовать для различных блюд, включая супы, салаты, гарниры и т.д. Этот сорт гороха также идеально подходит для консервирования и замораживания, сохраняя свои питательные свойства и вкус даже после колоссальных перепадов температуры.

Не упускайте возможность попробовать горох Никитка и включить его в свой рацион в пользу вашего здоровья и удовольствия от еды.

История выведения гороха Никитки

О происхождении сорта

Сорт гороха Никитка был выведен в бывшем Союзе Советских Социалистических Республик в конце 20 века. Селекционерами была проведена работа по скрещиванию гороховых пород, в результате чего был получен сорт необычной формы.

Описание сорта

Горох Никитка характеризуется короткими стручками, из которых выделяется зернышко нестандартной формы — плоскокруглой. Оно имеет глубокую бугорчатую текстуру на поверхности, что придает ему оригинальный вид. Также зерно отличается высоким содержанием белка и ценных микроэлементов.

Применение сорта

Горох Никитка активно используется в кулинарии для приготовления различных блюд — от салатов до супов и гарниров. Он отличается особенным ароматом и вкусом, который позволяет раскрыться всем ингредиентам блюда. Также этот сорт часто используют в декоративных целях при оформлении блюд на праздничных столах.

• Высокое содержание белка и микроэлементов делает горох Никитка особенно полезным для здоровья человека;
• Необычная форма зерна позволяет использовать его при оформлении блюд;
• Аромат и вкус гороха Никитка позволяет в полной мере насладиться блюдом.

Описание сорта гороха «Никитка»

Характеристики сорта

Регион: Украина

Цветок: белый

Масса зерна: 80-90 граммов на 1000 зерен

Количество зерен в стручке: 6-7

Урожайность: 2,5-3 тонны с гектара

Описание сорта

Никитка — это раннеспелый сорт гороха, который отличается высокой урожайностью и небольшим сроком вегетации. Рекомендуется для выращивания в южных регионах Украины. Стручки гороха имеют уникальную форму и характерную зеленую окраску.

Преимущества сорта

1. Быстрый рост. Сорт Никитка быстро прорастает и дает урожай в течение 80-90 дней.

2. Урожайность. Сорт обладает высокой урожайностью, что позволяет получить до 3 тонн гороха с гектара

3. Здоровое растение. Растение Никитка устойчиво к болезням и вредителям.

Применение

Горох сорта Никитка используется для приготовления здоровых блюд, таких как супы, салаты, гарниры, а также в пищу для скота и птицы.

Таблица сравнения сортов гороха

Название сорта	Урожайность (т/га)	Срок вегетации (дней)
Никитка	2,5-3	80-90
Зеленый стручок	2-2,4	95-110
Серпантин	1,8-2,5	90-100

Характеристика внешнего вида растения, бобов и семян

Внешний вид растения

Горох Никитка — однолетнее растение семейства бобовых. Высота растения может достигать 50 см. Стебли прямые, устойчивые, короткие волосы на них располагаются в линию. Листья состоят из парных листочков, вытянутых и с острым кончиком. Цветки отличаются красной окраской с белыми красками. По форме они напоминают метельчатые цветы и располагаются на верхушках стебля.

Характеристика бобов

Бобы Гороха Никитки являются значительными размерами и имеют характерную простую форму овальной бобы. Они имеют выпуклый пятак с неравномерными светлыми пятнами и по две бóчки. Внутри бобов находятся маленькие и овальные семена белого цвета с гладкой поверхностью.

Характеристика семян

Семена Гороха Никитки имеют уникальный блеск на поверхности. Они простые, белые, на ощупь гладкие и подолгу сохраняют свою свежесть. Средний размер семян составляет около 6мм в длину и около 3мм в ширину. Вес одного семени составляет около 15-20 мг. Они содержат в себе большую долю белка, крахмала, лизина, серина и других полезных веществ.

Назначение и вкусовые качества гороха Никитка

Горох Никитка – это один из наиболее популярных сортов гороха, который выращивают в разных странах. Он универсален в использовании и подходит для приготовления различных блюд.

Вкусовые качества гороха Никитка – очень высокие. Он имеет нежный и приятный вкус, который хорошо сочетается с другими продуктами. Кроме того, этот сорт гороха богат на белок, витамины и микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья.

Горох Никитка можно использовать для приготовления супов, рагу, пасты и других блюд. Он хорошо сочетается с различными специями, овощами и мясом. Кроме того, этот сорт гороха также можно использовать в качестве дополнительного ингредиента для готовки салатов и закусок.

Горох Никитка – это один из лучших выборов для тех, кто заботится о своем здоровье и любит вкусную, полезную еду. Он доступен и легко готовить, что делает его идеальным для каждого, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное для себя и своих близких.

Сроки созревания гороха Никитка

Описание сорта

Горох Никитка – это ранний зеленый сорт, который отличается от других сортов большим размером горошин и нежностью его стручков. Этот сорт гороха способен быстро расти и зреть, поэтому его можно сажать на общих грядках и получать хороший урожай уже в начале лета.

Горох Никитка отлично подходит для выращивания в условиях городских площадок и дачных участков, так как он не требует особого ухода и может самостоятельно расти на почве.

Сроки созревания

Горох Никитка относится к ранним сортам и его срок созревания составляет всего 60-70 дней. Период произрастания этого сорта гороха начинается в конце апреля – начале мая и продолжается до июля. Чтобы получить высокий урожай, необходимо следить за состоянием почвы, поддерживая ее плодородность и увлажненность.

После сбора первого урожая гороха, можно заново посеять семена и получить второй урожай в августе-сентябре. Для ускорения созревания горошин можно использовать поливы, а также повышать температуру воздуха в баранке путем создания теплицы. В этом случае срок созревания гороха будет чуть короче, а урожайность повысится.

Заключение

Горох Никитка – это один из наиболее удачных ранних сортов, который может стать настоящим украшением вашего огорода и позволит получить вкусный и сочный урожай уже к середине лета.

Урожайность гороха Никитка

Горох Никитка — это один из самых популярных сортов гороха в России. Его урожайность зависит от множества факторов, таких как погодные условия, качество почвы, правильный уход и т.д.

В среднем, урожайность гороха Никитка составляет 3-5 тонн с гектара при выращивании на открытом грунте. Если же горох выращивать в парниках или теплицах, то урожайность может увеличиться до 6-8 тонн с гектара.

Важно отметить, что урожайность гороха Никитка может быть достаточно высокой только при правильном уходе за растением. Необходимо регулярно поливать горох, подкармливать его питательными веществами и удалять сорняки и больные растения.

Еще одним фактором, влияющим на урожайность гороха Никитка, является сбор урожая вовремя. Если горох собирать поздно, то это может привести к падению урожайности до 30-40%.

В целом, горох Никитка — это достаточно урожайный и легкий в выращивании сорт гороха, который пользуется популярностью у садоводов и огородников. Главное — правильно заботиться о растении и собирать урожай вовремя.

Выращивание и уход за горохом Никитка

Выбор места для выращивания и почвы

Горох Никитка относится к холодостойким культурам средней полосы и может расти на любых почвах. Но для получения более высоких урожаев следует выбирать солнечное место с рыхлой почвой, которая пропускает воздух и воду.

Важно учитывать предшественников гороха Никитки. Нельзя выращивать его после бобовых культур, таких как горох, бобы, фасоль, так как это приведет к образованию синтоза. Лучше всего предшественником будет зерновая культура или клевер.

Посев и уход

Горох Никитка сеют в грунт после окончания заморозков, когда почва прогреется до +5°С. Семена заложены на глубину 5-6 см с интервалом между рядами 30 см, а между растениями в ряду 10-15 см. Для лучшего всхода можно сделать предварительную обработку семян раствором марганцовки или эпином.

Важно следить за увлажнением почвы во время всходов растений. После всходов можно удалять сорняки и рыхлить грунт. Через 2-3 недели после появления растений следует провести первый подкорм из раствора комплексного удобрения.

Сбор урожая и хранение

Готовность гороха Никитка к сбору наступает через 70-80 дней после появления всходов. При сборе следует снимать только полностью зрелые стручки, чтобы не повредить растение и не привести к уменьшения срока плодоношения.

Собранные стручки можно хранить в темном и прохладном месте, предварительно высушив их. Через 3-4 дня после сбора стручков можно порезать горох на овощ. Хранить порезанный горох можно в холодильнике не более 3 дней.

Требования к почве для выращивания гороха Никитка

Подходящая почва

Горох Никитка требователен к качеству почвы и не переносит замочной воды. Подходящая почва для выращивания гороха Никитка должна быть рыхлой, плодородной и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. Оптимальный уровень кислотности почвы должен быть в пределах 6-7 pH.

Грунтовые воды

Горох Никитка не выносит переувлажненности почвы и не переносит замочной воды. Подходящим местом для посадки являются средние и высокие участки, которые находятся на расстоянии 1,5-2 м от поверхности грунтовых вод.

Удобрения

Удобрения необходимы для обеспечения прироста зеленой массы и плодоношения. Подходящими удобрениями являются азотные, фосфорные и калиевые удобрения. Правильно подобранные удобрения важны для получения высокого урожая гороха Никитка.

Таблица с параметрами почвы

Параметры	Значения
Текстура почвы	Рыхлая
Реакция почвы (pH)	6-7
Глубина грунтовых вод	не более 1,5-2 м

Важно помнить, что качество почвы является ключевым фактором для успешного выращивания гороха Никитка. Следуя рекомендациям почвенных требований для гороха Никитка и правильно проводя удобрения, вы сможете получить здоровый урожай!

Необходимые климатические условия для выращивания гороха Никитка

Температура

Горох Никитка является холодостойким растением, но при выращивании необходимо соблюдать определенную температурную норму. Оптимальная температура для посева семян — от +5 до +10 градусов. После возникновения всходов рекомендуется поддерживать температуру +15-+20 градусов.

Освещение

Для развития гороха Никитка необходимо достаточное количество света. Если проводить выращивание в закрытом помещении, необходимо использовать искусственное освещение. Оптимальное время светотребования — от 12 до 14 часов в течение суток.

Влажность

Горох Никитка требует высокой влажности для нормального развития. Оптимальный соотношение влажности воздуха не менее 65%. При снижении влажности воздуха может произойти засуха и образование заболеваний.

Почва

Для выращивания гороха Никитка необходима рыхлая, увлажненная почва. Растишевым суглинкам в почве, для гороха Никитка вредны. Чтобы получить урожайность и хорошее качество гороха, рекомендуется использовать качественные грунты с добавлением минералов и комплексных удобрений.

Длительность выращивания

Горох Никитка созревает на 70-100 день после посева в землю. Посев проводят с апреля по начало июля.

Горох Никитка: устойчивость к заболеваниям и вредителям

Заболевания, которые могут повредить гороху Никитке

Горох Никитка имеет устойчивость к многим заболеваниям, однако все же не является невосприимчивым к ним. Среди наиболее опасных заболеваний, которые могут повредить гороху Никитке, встречаются:

• грибковая пятнистость листьев;
• аскохитоз (гниль стеблей и черных корней);
• загнивание корней;
• бактериальная раковая болезнь.

Вредители, которые могут атаковать горох Никитку

Среди вредителей, которые могут атаковать гороху Никитку, можно выделить следующие:

• гороховая кошка;
• луковый мотылек;
• мотыль-совка;
• блошкии.

Как обеспечить устойчивость гороха Никитки к заболеваниям и вредителям

Для того чтобы обеспечить устойчивость гороха Никитки к заболеваниям и вредителям, необходимо соблюдать следующие правила:

1. соблюдать ротации культур и не выращивать горох Никитку на одном участке два года подряд;
2. использовать здоровые семена гороха Никитки, предварительно их обработав специальными препаратами;
3. выращивать горох Никитку на удобренных почвах;
4. проводить умеренный полив, избегая создания слишком высокой влажности почвы;
5. быстро удалять пораженные растения и уничтожать их вдали от участка с горохом Никиткой;
6. проводить постоянный контроль за наличием вредителей на растениях и своевременно применять специальные препараты для их уничтожения.