Простое домашнее печенье на сковороде
В арсенале любой домохозяйки есть несколько проверенных рецептов десертов на все случаи жизни. Одним из таких десертов является домашнее печенье. Но что делать, если в духовке нет возможности испечь его? В этом случае можно приготовить печенье на сковороде. Этот способ не требует больших затрат времени и сил, а результат получается вкусным и аппетитным.
Главное, чтобы были под рукой необходимые ингредиенты: мука, сахар, масло, яйца и любимые добавки, например, изюм или шоколадная крошка. Также, помимо сковороды, нужно иметь под рукой ложку и тарелку. На этом список инструментов заканчивается, можно приступать к приготовлению.
Для того, чтобы печенье получилось воздушным и хрустящим, нужно не сильно замешивать тесто, а формировать кучками. Затем ложкой придавить кучки до толщины около 1 см. Каждую сторону печенья обжаривать по 3-5 минут на умеренном огне, на тарелку выкладывать, пока печенье не остынет. Готово! Можно подавать на стол и наслаждаться вкусом с друзьями и семьей.
Ингредиенты для простого домашнего печенья
Основные ингредиенты:
- 200 гр муки
- 100 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
Дополнительные ингредиенты:
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 50-100 гр изюма, орехов, шоколада или других добавок на выбор
Дополнительные ингредиенты можно добавлять по своему вкусу, они делают печенье еще более ароматным и вкусным.
Способ приготовления простого домашнего печенья на сковороде
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стакана
- Сахар — 1/2 стакана
- Яйца — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Молоко — 1/4 стакана
- Растительное масло — 3 ст. л.
Приготовление:
- В миску смешаем муку, сахар и щепотку соли.
- Добавим яйца и молоко, тщательно перемешиваем.
- Постепенно добавляем растительное масло, тщательно перемешивая всё время.
- Сковороду разогреваем на среднем огне.
- С помощью столовой ложки формируем печенье на сковороде, на каждую порцию кладём по 1 чайной ложке теста.
- Обжариваем печенье с каждой стороны до золотистого цвета.
- Готовое печенье выкладываем на тарелку и даем остыть.
Простое домашнее печенье на сковороде готово! Можно подавать к чаю или в качестве десерта на завтрак.