Деревенская кухня всегда привлекает своей простотой и невероятным вкусом блюд. Один из таких популярных деревенских рецептов — это мясной салат. Он не только сытный и сочный, но и предоставляет безграничную свободу в выборе ингредиентов. Особенности деревенской кухни заключаются в использовании свежих трав и специй, что добавляет блюду оригинальный вкус и незабываемый аромат.

Маринованные овощи, картофель и кусочки мяса — это все элементы Деревенского мясного салата, который является одним из любимых блюд деревенских жителей. В отличие от обычного салата, все ингредиенты замачиваются в маринаде из различных трав и специй. Это придает салату неповторимость и оригинальность.

Деревенский мясной салат очень прост в приготовлении и его можно готовить к дружеской встрече или на пикник на природе. Этот салат порадует не только гурманов, но и тех, кто предпочитает вкусную и здоровую пищу.

Ингредиенты для деревенского мясного салата в маринаде из трав

Основные ингредиенты:

• 300 гр. ветчины
• 300 гр. говядины
• 300 гр. свинины
• 1 крупная свежая огурец
• 1 красный сладкий перец
• 1 красный лук
• 2 помидора
• 300 гр. твердого сыра
• 3 яйца

Маринад:

• 1 зубчик чеснока
• 3-4 веточки свежей зелени (укроп, петрушка, базилик)
• 3-4 ст. л. оливкового масла
• 3 ст. л. яблочного уксуса
• соль, свежемолотый черный перец

Деревенский мясной салат в маринаде из трав — это настоящий гастрономический шедевр. Для приготовления этого блюда потребуются ветчина, говядина и свинина. Также в салате присутствуют свежие овощи: огурец, красный сладкий перец, красный лук, помидоры и твердый сыр. Для заправки используется маринад из оливкового масла, яблочного уксуса и свежей зелени (укроп, петрушка, базилик) с добавлением чеснока, соли и свежемолотого черного перца.

Этот салат отлично подойдет для пикника или семейного обеда. Он насыщенный, ароматный и очень вкусный. Так что, если вы хотите удивить своих близких вкусной новинкой, то обязательно попробуйте приготовить деревенский мясной салат в маринаде из трав.

Способ приготовления деревенского мясного салата в маринаде из трав

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 1 большая луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 кг огурцов
• 3-4 помидора
• 1 зеленый перец
• 1 красный перец
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки сока лимона
• 1/2 стакана растительного масла
• 1/2 стакана уксуса
• 2 столовые ложки смеси трав (петрушка, укроп, базилик, кинза)
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки и обжарте на сковороде до золотистой корочки.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к свинине. Обжаривайте все вместе, пока лук не станет прозрачным.
3. Смешайте в миске сок лимона, сахар, масло, уксус, соль, перец и травы. Перемешайте.
4. Огурцы, помидоры, перцы нарежьте кубиками и добавьте в миску.
5. Добавьте обжаренную свинину с луком и чесноком в миску и смешайте все ингредиенты. Поставьте в холодильник для маринования на 1-2 часа.

Подача:

Деревенский мясной салат в маринаде из трав готов к подаче! Выложите его на тарелку и подавайте к столу.