Черешня Бычье сердце является одним из самых популярных сортов черешни в России. Сорт был выведен в СССР и быстро завоевал популярность своими вкусовыми качествами и высокой урожайностью.

Черешня Бычье сердце отличается крупными и сочными плодами, которые имеют форму сердца, отсюда и название сорта. Плоды имеют насыщенный красный цвет и сладкий вкус с легкой кислинкой.

Деревья черешни сорта Бычье сердце достигают средней высоты, имеют широкую крону и хорошую устойчивость к засухе и заболеваниям. Они начинают плодоносить на 4-5 году после посадки.

Черешня Бычье сердце является идеальным выбором для садоводов и любителей вкусных ягод. Этот сорт предлагает урожай с крупными сладкими плодами, высокую устойчивость и простоту ухода.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт черешни «Бычье сердце» был выведен русским селекционером И. В. Мичуриным.

И. В. Мичурин провел множество селекционных работ на черешне, в результате которых были выведены различные сорта, в том числе и «Бычье сердце».

Выведение сорта «Бычье сердце» произошло в первой половине XX века, в период с 1920 по 1930 годы.

Сорт получил свое название благодаря форме плода, который имеет вид удлиненной сердцевины с вытянутым широким основанием.

«Бычье сердце» быстро стал популярным сортом черешни и получил широкое распространение не только в России, но и за ее пределами.

Внешний вид дерева

Крона

Черешня Бычье сердце, как и большинство черешен, имеет широкую и плотную крону. Она образует округлую форму, которая может быть слегка сплюснута вверху. Благодаря этой плотной кроне, дерево образует густую зелень, которая защищает его плоды от яркого солнца.

Кора

Кора дерева черешни Бычье сердце имеет серую или темно-серую окраску. Она гладкая и блестящая при влажности, но становится немного шероховатой и шелушащейся со временем. Кора служит защитой для ствола и ветвей дерева от повреждений и воздействия окружающей среды.

Листья

Листья черешни Бычье сердце являются основным элементом ее внешнего вида. Они имеют эллиптическую форму и острые концы. Цвет листьев может варьироваться от насыщенной зелени до более светлой и желтоватой, особенно в осенний период. Листья необычайно красиво колышатся на легком ветру, создавая особую атмосферу вокруг дерева.

Плоды и их вкусовые характеристики

Черешня Бычье сердце — сорт черешни с очень вкусными и сочными плодами. Они имеют форму слегка уплощенного сердца, отсюда и название сорта. Размеры плодов впечатляют — они достигают длины до 4-5 см и ширины до 3-4 см. Цвет плодов может быть изменчивым, от светло-красного до темно-красного, почти черного. На поверхности плодов могут быть рассеяны мелкие красные пятнышки.

Вкус плодов черешни Бычье сердце очень насыщенный и сладкий. Они обладают приятной кислинкой, которая добавляет ягодам изюминку. Плотная мякоть плодов становится мягкой и сочной при укусе. Аромат черешни Бычье сердце тоже не оставляет равнодушными — он сладкий и насыщенный, напоминает запах спелых ягод.

Плоды черешни Бычье сердце долго сохраняют свежесть. Они отлично переносят транспортировку и могут храниться в холодильнике до 2 недель. Благодаря своим вкусовым качествам, эти плоды часто используются для приготовления десертов, варенья и винограда. Черешню Бычье сердце также можно есть в свежем виде, наслаждаясь ее ароматом и сочностью.

Черешня Бычье сердце является популярным сортом черешни, который по достоинству оценят любители сладких и сочных ягод. Вкусовые характеристики этого сорта делают его одним из самых востребованных на рынке черешни.

Самоплодность и опылители

Черешня Бычье сердце

Черешня Бычье сердце относится к самобесплодным сортам, то есть для его плодоношения необходимо наличие опылителя. Опылитель — это другой сорт черешни, который является самоинсектируемым или партенокарпическим, то есть способным опыляться без участия насекомых или других растений. Такие сорта являются неотъемлемой частью процесса опыления и обеспечивают полноценное плодоношение Бычьего сердца.

Для опыления черешни Бычье сердце рекомендуется выбирать такие опылители, которые цветут одновременно или близко к моменту цветения главного сорта. Чтобы определить совместимость между различными сортами черешни, можно обратиться к схемам опыления или советам опытных садоводов. Некоторые хорошие опылители для Бычьего сердца включают сорты Старк, Шпанская ранняя и Шпанская поздняя.

Если вы садите черешню Бычье сердце в качестве единственного дерева в саду, то обратите внимание на сорт, который является самофертильным, то есть способным опыляться самостоятельно. Некоторые из самофертильных сортов черешни, которые могут служить опылителями для Бычьего сердца, включают сорта Болгарская ранняя, Болгарская поздняя и Ясноподская ранняя.

Срок созревания и урожайность

Черешня Бычье сердце отличается средним сроком созревания. Плоды начинают созревать в конце июля – начале августа, в зависимости от климатических условий и зоны выращивания. Черешня Бычье сердце характеризуется высокой плодоносностью. В хороших условиях выращивания и при правильном уходе, дерево может приносить урожай ежегодно. Урожайность определяется не только условиями окружающей среды, но и правильным обрезанием и подкормкой дерева.

Одно дерево черешни Бычье сердце способно давать около 10-15 кг плодов. Крупные плоды средней плотности обеспечивают хорошую урожайность. Плоды черешни имеют массу от 6 до 10 грамм, а иногда и больше. В хороших условиях, такие как плодородная почва и недостаток конкуренции со стороны других растений, черешня может давать урожай до 20 кг с одного дерева.

Уход и выращивание

Подготовка почвы

Для успешного выращивания черешни Бычье сердце необходимо выбрать подходящую площадку и подготовить почву. Растение предпочитает солнечное место, защищенное от сильных ветров. Почва должна быть хорошо дренированной и плодородной. Перед посадкой черешни рекомендуется провести глубокую рыхлительную обработку почвы с помощью культиватора или мотыги.

Посадка и уход

Посадка черешни Бычье сердце проводится осенью или весной. Для этого на подготовленной почве делают ямы глубиной и шириной около 60 см. В каждую яму добавляют компост или перегноя и хорошо перемешивают с почвой. Затем растение высаживают, укрепляют и поливают обильно.

Во время выращивания черешни необходимо регулярно поливать растение, особенно во время сухих периодов. Также важно проводить мульчирование вокруг ствола, чтобы сохранить влагу и снизить риск соревнования с сорняками.

Черешню Бычье сердце необходимо регулярно подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Важно следить за состоянием растения, удалять поврежденные и больные плоды, а также проводить обрезку для формирования кроны и удаления лишних ветвей.

Борьба с вредителями и болезнями

Черешня Бычье сердце подвержена атакам различных вредителей и заболеваний. Для защиты растения от грибковых инфекций необходимо регулярно обрабатывать препаратами, содержащими медь. Также следует принимать меры по борьбе с вредителями, такими как тля, листовертка и дрозофила. Для этого можно использ