Кто-то полагает, что наступление весны означает окончание холодов и начало теплых дней. Однако сезон изменчив, и морозы могут вернуться в течение нескольких дней. Если вы являетесь владельцем виноградника, вы наверняка хотите узнать, как выжить в случае возвратных заморозков. Существует несколько способов, как сохранить виноград от поражения холодом.

Подготовка к заморозкам начинается задолго до их наступления. Один из проверенных способов — выбрать правильное место для посадки виноградной лозы. При посадке виноградника следует выбирать более высокое место, где холодный воздух труднее скапливается. Кроме того, необходимо дополнительно оснастить виноградник, поставив стенки из кусочков шифера или пластиковые стены, защищающие сад от непогоды.

Второй способ заключается в поливе растений перед заморозками. Влага удерживает тепло и предотвращает замерзание воды в лозе. Однако не стоит забывать, что после полива виноградного сада лучше подождать несколько дней, чтобы вода увлеклась, и только затем проводить дополнительные процедуры.

Третий способ — используйте покрытия для растений, которые защитят виноград от непогоды. Как правило, это могут быть различные материалы для укрытия сада — фольга, пленка, агроволокно или нетканные материалы. Покрытие винограда защитит его от прямого воздействия холода и создаст тепло, необходимое для цветения растений.

В целом необходимы меры предосторожности: следует убрать листья и обрезать побеги растения еще до заморозков. Не следует забывать о правильном уходе за виноградом круглый год и создание благоприятных условий для его жизнедеятельности. Следование нескольким простым правилам поможет сохранить ваш виноград в случае возвратных весенних заморозков.

Краткое резюме наших советов: выберите правильное место для посадки, поливайте растения перед заморозками, используйте покрытие и не забывайте о своевременных обрезках. Следование этим советам поможет защитить ваш виноград от возвратных весенних заморозков.

1 способ. Дождевание

Дождевание является одним из самых простых способов защитить ваш виноград от возможных возвратных заморозков. Оно может быть очень эффективным, если использовать его в сочетании с другими методами.

Просто обильно полейте виноград водой или используйте орошение, чтобы создать тонкий слой льда на листьях и бутонах, который будет защищать их от мороза. Эта техника работает, потому что вода, когда замерзает, выделяет тепло, что помогает сохранить тепло на поверхности растениий.

Однако, не забывайте, что дождевание может иметь те недостатки, что именно вода может стать причиной повреждения винограда

• Не поливайте ваш виноград, когда на поверхности уже есть лед или снег, вода может замерзнуть вокруг листьев и стволов и причинить дополнительный ущерб
• Никогда не поливайте виноград во время заморозков, т.к. это может привести к повреждению растений

2 способ. Задымление

Принцип действия

Задымление — это достаточно простой способ защиты виноградников от заморозков. Он основан на использовании дыма, который управляемо выделяется с помощью специальных устройств. Дым плотно и равномерно заполняет воздушное пространство, создавая своеобразную «шапку», которая предотвращает выхолаживание воздуха вокруг виноградных кустов.

Что нужно для задымления?

Для задымления необходимо оборудование, которое позволяет контролировать и управлять выделением дыма. Это может быть различные типы генераторов дыма, котлы и т.п. Также необходимо иметь запас топлива, которое будет сгорать в генераторе. Обычно используют различные виды древесных отходов: щепа, опилки, сухая листва и т.п.

Как задымлять виноградник?

Для задымления виноградника необходимо расположить генератор дыма вблизи виноградных кустов. Рекомендуется делать это за несколько часов до ожидаемого заморозка. Задымление часто сочетают с поливом виноградных кустов, чтобы создать дополнительный эффект тепла. Также задымление может продолжаться на протяжении нескольких часов, чтобы предотвратить возможные повторные заморозки.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• Не требуется дополнительной подготовки почвы;
• Задымление является эффективным способом защиты от заморозков;
• Не повреждает виноградные кусты.

Недостатки:

• Требует наличие специального оборудования и топлива;
• Регулярное задымление может приводить к накоплению сажи на виноградных кустах;
• Необходимо контролировать процесс задымления, что может быть трудоемким;
• Задымление может быть опасным для окружающей среды.

3 способ. Влагозарядковый полив

Влагозарядковый полив – это технология полива, при которой на корневую зону растений подается небольшое количество влаги с интервалом в несколько дней. Этот способ подходит для защиты винограда от возвратных заморозков весной, так как влага на корне растения создает тепло и защищает их от замерзания.

Для влагозарядкового полива необходимо использовать капельную систему полива. Она позволяет оптимально дозировать количество влаги на корневую зону и не допускает ее испарения на поверхность почвы. Кроме того, такой полив экономит воду, что является несомненным плюсом в сухом климате.

Влагозарядковый полив рекомендуется применять за 24 часа до ожидаемого заморозка, чтобы растения успели насытиться влагой и получить защиту. Если заморозки продолжаются несколько дней, то полив следует повторять каждые 2-3 дня.

Общая длительность влагозарядкового полива для защиты виноградных кустов от возвратных заморозков зависит от климатических условий, но обычно длится от нескольких дней до недели.

4 способ. Временное укрытие

Что это

Временное укрытие — это способ защиты винограда от возвратных заморозков, который снимается после ночных морозов. Обычно, для укрытия использовать специальные материалы, такие как спандбонд или агроволокно.

Как использовать

Для использования этого способа следует накрыть виноград сверху материалом, который поможет сохранить тепло и уберечь от морозов.

Не забывайте, что такие материалы снижают проникновение света, так что, когда все опасности миновали, накрывать виноград нужно будет только на ночь.

Важно учитывать

• Снимайте укрытие утром, чтобы дать винограду дневной свет и оптимальное остывание, чтобы он не перегревался.
• Помните о том, что влага, которая внутри укрытия, может привести к гниению деревьев.
• Не используйте для укрытия пищевые полиэтиленовые пакеты, т.к. они создают парниковые условия, что может привести к гибели всей растительности.

5 способ. Подкормки

Органические подкормки

Органические подкормки — это прекрасный способ улучшить питательные свойства почвы и обеспечить растения витаминами и микроэлементами. Для винограда можно использовать перегной, навоз, компост, торф и другие органические вещества. Они содержат много азота, фосфора и калия, которые необходимы для роста и развития растений. Подкормку вносят в весенний период до начала роста винограда, а также в августе-сентябре, перед созреванием ягод.

Минеральные подкормки

Минеральные удобрения, такие как азофоска, нитроаммофоска, калийная соль и др., могут быть использованы для быстрого усвоения растениями основных элементов питания: азота, фосфора, калия. Они незаменимы для удобрения виноградных лоз в весенний период перед началом роста. Однако их следует использовать с осторожностью, так как избыток минеральных удобрений может вызвать перегноение корней, что чрезвычайно негативно скажется на здоровье растений.

Каждый год – новые подкормки

Следует помнить, что подкормки лучше всего делать регулярно, и в этом случае вы сможете сберечь ваше виноградное лозо даже от самых сильных нарушений в росте и развитии. При этом, применение одного типа удобрений может приводить к перегруженности почвы одной и той же компонентой, что влечет за собой замедление развития растений. Своевременно, качественно, разнообразно: именно так правильно подкормить виноград в весенний период и добиться прекрасных результатов в дальнейшем.

Таблица по минеральным удобрениям, рекомендуемым для винограда:

Название удобрения	Состав (N-P-K)	Дозировка	Способ применения
Азофоска	16-16-16	10 г/м²	После весенней прополки залить растения под корень
Нитрофоска	12-22-18	20-30 г/м²	После окончания зимы, весной закидать свободную поверхность виноградника и проделать поверхностную обработку
Калийная соль	0-0-60	15-20 г/м²	Подкормить лозы осенью, когда листопад подошел к концу

6 способ. Вентиляция

Что это за метод?

Вентиляция — это метод, при котором используется искусственный ветерок, чтобы нейтрализовать воздействие вредных заморозков.

Как это работает?

Вентиляторы переносят теплый воздух к корням винограда, позволяя ему сохранить тепло ночью и в холодные дни. Это могут быть обычные маленькие вентиляторы, которые работают на электроэнергии. Они размещаются на определенном расстоянии друг от друга и направляются на кусты винограда.

Какие преимущества этого метода?

Преимущества вентиляции в том, что это относительно дешевый метод защиты винограда, и он способен свести к минимуму вероятность повреждения при заморазках. Вентиляция также может быть использована в сочетании с другими методами, такими как обогревательные кабины и укрытия.

Как реализуется вентиляция?

Защитные экраны дополнительно устанавливаются на вентиляторы, чтобы избежать прямого воздействия ветра на виноград и снизить расход энергии. Расположение вентиляторов определяется поэтапно, в соответствии с формой и размером сада. Вентиляторы могут быть установлены на кольцах из металла или же прямо на земле.

Как защитить вентиляторы от мороза?

Вентиляторы обычно имеют устойчивое к морозу покрытие, но во время длительных замораживаний рекомендуется их защищать укрытием.

Вывод

Вентиляция — это один из методов защиты винограда от возможных заморозков. Он может быть использован совместно с другими методами, чтобы повысить эффективность борьбы с морозами. Этот метод относительно дешевый и не требует сложной инфраструктуры, что делает его доступным для многих виноделов.

7 способ. Применение криопротекторов

Что такое криопротекторы?

Криопротекторы — это вещества, которые используют для создания защитного слоя на поверхности растения. Это позволяет предотвратить повреждение растений в результате заморозков.

Какие криопротекторы наиболее эффективны для защиты винограда от заморозков?

Для защиты винограда от заморозков наиболее эффективными криопротекторами являются:

• Полиэтиленгликоль — этот криопротектор обладает высокой степенью защиты и хорошо себя показал при защите винограда от заморозков;
• Маннитол — этот криопротектор помогает уменьшить количество льда, образующегося на поверхности растения;
• Сахароза — этот криопротектор способствует защите растения от заморозков за счет уменьшения количества льда, образующегося на поверхности растения.

Как применять криопротекторы для защиты винограда от заморозков?

Применять криопротекторы для защиты винограда от заморозков можно двумя способами:

1. Обрабатывать растение криопротектором до начала заморозков. Для этого нужно насыпать криопротектор на поверхность растения и хорошо распределить его по поверхности.
2. Применять криопротектор во время заморозков. Для этого нужно развести криопротектор в воде и опрыскать растение полученным раствором.

Как выбрать криопротектор для защиты винограда от заморозков?

Выбирая криопротектор для защиты винограда от заморозков, нужно обратить внимание на его токсичность и эффективность. Лучше всего выбирать криопротекторы на основе натуральных компонентов. Также стоит учитывать, что некоторые криопротекторы могут оказывать негативное воздействие на почву, поэтому их нужно использовать с осторожностью.